Panza, ¡callate!

Sem meias palavras

2011-08-30T21:23:00.001-03:00

Nada como um fastfood que diz de cara a que veio, não?

Aprendendo com Rodrigo "Troigos"

2011-08-23T22:16:00.004-03:00

A visitinha surpresa da querida Débora foi o pretexto para que a Gi e o Rodrigo colocassem em prática a receita de Carbonade Flamande, do Claude Troigos. Para dar um toque pessoal, o chip de batata foi substituído por uma massinha alemã chamada Spatzle (também receita do Claude...) e a cenoura foi carinhosamente “esquecida”, em homenagem ao Alê. Isso é que é amigo!

Carbonade Flamande é uma receita belga que leva, claro, cerveja. A muito grosso modo, é uma carne cozida por MUITO tempo ali na bebida, com vários temperos. Reza a lenda que ao final é preciso acrescentar uma colher de mostarda, mas sério, depois de horas cozinhando a fome aperta e esse detalhe escapa. Se faz diferença não sei, mas pelo que (não) sobrou na panela no final do jantar eu acho sinceramente que não... Já a massa é "quase" básica, farinha, ovos, etc. Mas o pulo do gato é o creme de leite. Delícia!

O final perfeito ficou por conta do cássico brownie melhor-de-todos da mãe da Débora, que ficou muito bem acompanhado de um sorvetinho. O resultado foi uma noite fofa com amigos queridos e muito, muito bem alimentados!

A receita da Carbonade está aqui e a do Spatzle aqui.

Belém

2011-07-27T20:09:00.033-03:00

Em Belém, eu e a dieta fizemos um acordo: eu não enfio o pé na jaca e ela não acaba com a minha brincadeira de descobrir os pratos da região. Assim, diminuindo muito as porções, deu pra experimentar diversas delicinhas locais:

Os mil e um sabores do sorvete Cairu, imbatível! Uma pedacinho de paraíso por apenas R$ 3,50. Os sabores são os mais diversos: exóticos (cupuaçu, bacuri, carimbó, entre muitos outros) , combinados (morango com chocolate branco, Romeu e Julieta) e clássicos. Mas pode se jogar sem medo, todos os que eu provei eram sensacionais.

Torta de cupuaçu com queijo de cuia (só para quem curte muito o lance doce com salgado, porque o gosto é muito forte. Eu aprovei, mas com ressalvas)

Cerpinha – dispensa comentários.

O Filhote: é um peixe da região que, apesar do nome, é gigante (não que eu tenha visto vivo!). Provei frito, assado, na telha, grelhado, com e sem molho, e é sempre muito bom. O da foto, ao molho, é do restaurante Na Telha, na orla de Icoaraci.

E mais filhote, com arroz de jambu (aquela folhinha que deixa a boca dormente).

Deu pra reparar que só tem opções refrescantes no menu? É que nesse época acontece o Verão Amazônico (como a temperatura quase não varia ao longo do ano, verão para eles é a época da seca, mais ou menos de julho a outubro), e os dias estavam bem quentes. Por isso essa também é a época das férias grandes por lá, as de dezembro são menorzinhas.

Belém definitivamente me fisgou pelo estômago. E acho que não vi nem a metade... Dava pra passar outra semana por lá só provando coisas novas, como a maniçoba, por exemplo, que não entrou no meu cardápio.

Bom, pra não dizer para que não passei pela Amazônia, uma espécie local (não venenosa, claro!).

Também achei a cidade super interessante, embora esteja um pouco abandonadinha. A casa das 11 janelas foi uma grata surpresa à noite, tanto a parte do bar quanto a varandinha. E ainda sobrou a Praça da República com o Teatro da Paz, a pracinha da Catedral e do Forte, o Museu Emílio Goeldi e o Parque Botânico e a Estação das Docas, uma espécie de Puerto Madero paraense que vale muito a visita.

A decepção ficou por conta do Mercado Ver-o-peso, minha maior expectativa. Acho que a mistura pouco tempo + vendedor cobrando R$ 20 pela castanha + dia muito quente + muita sujeira estragou um pouco o passeio. Mas desfazer essa má-impressão pode ser a desculpa perfeita pra próxima visita.

É sério?

2011-06-08T23:06:00.004-03:00

A pessoa vai pro Recife a trabalho. Chegando lá, descobre que sua reserva de hotel é em Jaboatão dos Guararapes. Descobre que, além de longe, o hotel está caindo aos pedaços. Descobre que Recife tem o trânsito pior que o de São Paulo (sério, uma hora e meia pra atravessar 16 km?). Descobre que o trabalho é do outro lado da cidade. Descobre que a praia em frente ao hotel é perigosa até de tarde (por perigosa entenda-se ataque de tubarão + assaltos). E, ainda assim, mantém o bom humor.

Um belo dia, depois de 11h de trabalho, ela chega no hotel louca por um banho. Liga a água quente, lava os cabelos e... percebe que esqueceu o pente. Aí tenta abrir o box. Tenta de novo. E de novo. E fica horas tentando. Exausta, começa a gritar. Ninguém escuta. Grita mais, chama pelo colega de trabalho que está no quarto ao lado. Nada. Chora. E finalmente escuta uma alma boa, ao fundo, dizendo "espera um pouco que eu vou avisar na recepção".

Pausa para a longa espera.

Aí quando chega a chave ela percebe que o trinco da porta está fechado. Desespero. Surge uma mão com uma chave de fenda pra desmontar o trinco. Nessa altura, já são várias pessoas aglomeradas na porta. Não conseguem, vão chamar os bombeiros. E aí ela percebe que, se tudo correr bem, com sorte (oi, sorte?) em algumas horas aquelas pessoas vão conseguir entrar no quarto e abrir a porta do box. Só nesse momento ela se dá conta de que está nua. E aí acaba a preocupação com o box quebrar em caquinhos, e acaba também a história, com a louca histérica (e finalmente livre) de toalha no corredor do hotel berrando pelo gerente.

Esse post é dedicado à Dani, que, sem nenhuma conexão com a pessoa em questão, saiu de sua cama quente quando ouviu o choro e veio ajudar. Nesse meio tempo a porta do quarto em que estava bateu e ela ficou de baby doll no corredor. Sem esmorecer no intuito de ajudar o próximo, ela desceu até a recepção nesses trajes e, só depois de pedir ajuda, lembrou de que ela também precisava de ajuda (no caso uma chave, ou uma roupa). Alma boa que faz o mundo valer a pena.

Esse post não é dedicado ao colega do quarto ao lado, que, enquanto tudo acontecia, tomava banho calmamente com o rádio alto. E que ao ouvir as batidas desesperadas na porta se limitou a dizer "estou no banho". Obviamente, esse post também não é dedicado ao gerente do hotel, com quem nunca mais a pessoa quer encontrar. Com a certeza de que isso é recíproco.

Recife

2011-06-07T21:32:00.006-03:00

Eu adoro o Nordeste! Como se não bastasse o clima ameno (pelo menos no inverno...) e o povo simpático, ainda por cima a comida é incrível. Entre as delícias que eu levei pra vida estão a tapioca e o bolo de rolo. E os sucos de frutos exóticas, como a graviola, o umbu, o cajá e a descoberta recente em Mossoró, a cajarana.
Mas Recife não fica atrás e, em apenas dois dias, já deu pra ver que o assunto comida aqui é sério. Logo no café fui apresentada ao Bolo Souza Leão, delícia típica da região, tão característica que recebeu o título de patrimônio imaterial de Pernambuco. Mas é uma delícia-bomba: leva dezenas de gemas, além de massa de mandioca e côco. Mas vale cada pedacinho...
A tarde ainda reservava surpresas: depois dos muitos camarões, conheci duas versões pernambucanas do clássico Romeu e Julieta. Uma, bem diferente, é uma mistura de queijo coalho na brasa com mel de engenho (e um sorvetinho pra arrematar!). A segunda é essa gostosura abaixo:

Flan de queijo coalho com calda de goiaba

E eu ainda tenho 3 dias por aqui!

O porteiro, ficando famoso aqui no blog

2010-07-06T22:41:00.003-03:00

Coisas do meu porteiro:

Hoje, 11h da manhã, ele interfona:
-Bom dia, o técnico da televisão está aqui!
-Ok, pode subir, obrigado.

11h40, ele volta a interfonar, desesperado:
-Seu Alexandre, estão roubando a sua televisão! O moço que subiu pro seu apartamento está saindo com ela debaixo do braço!!!

Oi?

Mas ele já tinha dado provas de que era uma figura. Quando nos mudamos pra Argentina "esquecemos" de comentar o fato com ele. Ele percebeu a movimentação, ouviu uma coisa, outra ali, viu as malas, mas nós até estranhamos que ele não perguntou nada. Três meses depois minha mãe entra no elevador e ouve da velhinha que mora aqui do lado: Ai, que coisa triste, sua filha se mudar pra tão longe! Minha mãe retrucou que nem era tão longe, ela até ia me visitar e a senhora, muito espantada, responde: nossa, mas sua filha não foi pra China?
Argentina, China, quase igual, né? Tudo termina com "ina"....

Sinais do tempo (ou, Consequências de ficar tanto tempo fora)

2010-03-27T10:54:00.001-03:00

A gente vai embora e esquece que o tempo passa pra quem ficou aqui também, acha que vai chegar e encontrar tudo no mesmo lugar. Não é bem assim...
Ontem o telefone tocou aqui em casa. Meu pequeno primo fofo e lindo.

-Oi Gi.
-Oi, meu amor, tudo bom?
-Tudo. Você me empresta sua barraca de camping? Vou acampar com meus amigos.
-Hã...empresto. (ele disse amigos? não seria pais? Resolvo confirmar discretamente...).
-Mas você vai o quê mesmo?
-Acampar com meus amigos. Empresta?
-Empresto... (estado de semi-choque!)

Dia seguinte, eu me recuperando do susto, toca o interfone.

-Senhora, seu Fulano.
-Quem?
-Seu Fulano.
-Não conheço. Ele trouxe água, é da farmácia?
-Não, é o seu Fulano que quer falar com a senhora.
-...
-Pode subir?
-Tem certeza que é pra cá?
-Tenho sim, senhora.
Ai Meu Deus, danou-se. Esclerose a essa idade, não conheço ninguém com esse nome. Olho em volta, porteiro esperando, vejo um pacote de encomenda no chão.
-Pode subir.
Seu Fulano era meu primo, fofo, tão pequenininho, até ontem conhecido como o Fulaninho, que veio buscar (sozinho!) uma encomenda pra minha mãe. Tudo bem, ele já tem namorada, é mais que adolescente e eu até já estava me acostumando a chamá-lo de Fulano. Mas "seu Fulano" foi demais pra mim!

Fico pensando quanto tempo falta pra eu ficar igual às minhas tias, apertando bochecas adolescentes e trocando o nome das crianças (?) da família. Alguma coisa me diz que nem falta muito...

O microfone

2009-04-01T09:02:00.006-03:00

Todo mundo que trabalha com TV sabe do perigo que é um microfone aberto. Mas mesmo assim de vez em quando é impossível prever o que pode acontecer. Bom pelo menos dessa vez não foi nada comigo, eu só estava presente...

Semana passada estávamos gravando um dos programas no estúdio, com o apresentador super congestionado. Em dado momento liberamos o cara pra dar uma aliviada no nariz, porque a voz estava impraticável. Só que ele, ao invés de usar um lenço, aproveitou a "folguinha" e foi ao banheiro. E resolveu aliviar um pouquinho mais que o nariz...com o microfone aberto!

Imagina a situação: no meio da gravação (que seguiu sem ele) nós começamos a ouvir aquele barulhinho característico de um homem, digamos, tirando água do joellho. Passados os primeiros segundos de constrangimento, o diretor recobra a presença de espírito e manda fechar o microfone. Mas aí, né, já não tinha mais quem lembrasse do roteiro, da continuidade, de que dia era...

O apresentador, sem saber de nada, volta, rindo e brincando com a galera, como sempre. E todo mundo mudo. Ele estranha e pergunta o que houve; silêncio mortal. Até que alguém conta pra ele o que aconteceu. Ele ficou roxo por alguns segundos, mas recuperou o bom humor e só disse: podia ter sido pior. De fato. Ele podia ter aliviado mais do que a bexiga. Ou podia estar ao vivo...

Quem quer ser metereologista?

2009-03-24T17:38:00.001-03:00

Aqui em Madrid é mole! Simplesmente não consigo me acostumar com essa amplitude térmica, esse clima de deserto. A previsão pra hoje, por exemplo, é de tempo claro a encoberto (?), com temperaturas variando entre 1oC e 22oC. Difícil é saber se eu preparo um piquenique no parque e coloco um biquini ou se ligo a calefação e faço um foundue.

Valencia: o Mediterrâneo, as Fallas e a Paella

2009-03-22T11:09:00.039-03:00

Semana passada fomos conhecer a maior festa da região de Valencia, as Fallas, uma manifestação popular quase tão importante quanto o carnaval no Rio. A comemoração acontece na época do feriado de San José (19/03), que esse ano caiu numa quinta-feira, o que significou 4 dias pra conhecer o lugar.

Cada vez que eu viajo pela Espanha descubro o quão ignorante ainda sou sobre o país. Por exemplo, eu não sabia que em Valencia eles tinham um idioma próprio (além do castellano), o Valencià. Superficialmente falando, parece uma mistura de castelhano e francês, lembrando muito o catalão, só que bem mais compreensível. Viajando e aprendendo!

O Valencià Uma atualização: segundo minha amiga catalã, o Valencià e o catalão são praticamente a mesma língua, com pouquíssimas diferenças. Os valencianos odeiam que se diga isso. De qualquer maneira, rebati dizendo que o valenciano eu entendia, enquanto o catalão era grego pra mim. Mas ela argumentou que quando fui à Catalunya eu falava menos espanhol e isso pode fazer muita diferença na hora de entender. Faz sentido...

Valencia é uma cidade pequena, simples e bonita. Assim como quase todas as outras cidades espanholas que visitamos tem um centro histórico de ruazinhas apertadas e construções de muitos séculos atrás, uma parte nova onde eles contruíram a ultra-modernosa Cidade das Artes e das Ciências e (aqui vem o diferencial) a praia. Ou seja, você pode acordar de manhã e ir à praia, visitar o oceanário na cidade da ciência, pegar um cineminha numa das muitas salas do complexo UGC e terminar o dia tomando uma cerveja ou um sorvete nas ruas do centro histórico. Dia perfeito! Por essas e outras Valencia entrou na lista de possíveis lugares para morar.

Meus programas favoritos: praia e oceanário!

Outras atrações, especialmente interessantes pra quem gosta de comer, são o porto e o mercado. São dois dos poucos lugares onde você consegue comer uma verdadeira Paella Valenciana e não as de microondas que a maioria dos restaurantes vende (e caro) por lá. Aliás, sobre a famosa Paella um esclarecimento: a versão mais conhecida no Brasil, a de frutos-do-mar, é uma variação da original, que no começo só levava coelho e frango. Muito depois eles acrescentaram o porco (alguns o pato também) e atualmente é essa combinação que caracteriza a Paella de Valencia. A de frutos-do-mar, minha preferida, é chamada de paella mista e dela se originou um outro prato, chamado Fideuá, que leva macarroezinhos pequenos ao invés de arroz. Esse também é bem comum por aqui, só que tem um nome diferente em cada região (nem sei como se chama aqui em Madri).

No porto não deu tempo da gente ir, mas o mercado municipal é maravilhoso. Tem uma variedade imensa de frutas, queijos, conservas e claro, presuntos. Pra quem gosta de comida é um programa pra manhã inteira.

Outras comidas típicas da região: a orxata (horchata, en castellano, uma bebida típica feita com um tubérculo chamado chufa, que eu nunca vi. Fica da cor do leite. Eu não gosto, mas o pessoal aqui em casa adora) e o farton, um paozinho mais seco que eles molham na horchata ou no chocolate (nunca vi tantas "xocolaterías" por metro quadrado). Os churros estão por toda parte e lá eles também têm versões recheadas e com cobertura. Mas o mais típico do lugar é o bunyol, um bolinho frito de abóbora, doce, abundante na época das Fallas.

Acima, o Mercado. Abaixo, comendo farton na Cidade das Artes e das Ciências

Falando nelas, voltamos ao motivo principal da nossa viagem. No começo eu não conseguia enteder muito sobre o que era essa festa, toda explicação que eu recebia terminava em "sabe os carros das escolas de samba no Brasil? Então, é igual, só que parados". Ahhh, que bom, agora eu sei o que tem na festa, só continuo sem saber o porquê...

Mas de fato a festa é muito complexa, mistura temas religiosos, conotações políticas e tradições pagãs, entre outras coisas. Basicamente ela é composta de muitas queimas de fogos durante todo o mês e várias pequenas celebrações, como desfiles, oferendas, etc. As fallas propriamente ditas são as esculturas, feitas de carvão e isopor e baseadas em temas cotidianos ou atuais, que são montadas em vários pontos da cidade e no final da festa são queimadas. O ponto alto acontece entre os dias 15 e 19/3, com as mascletás (queima de fogo), a la Nit de Foc (ou Noite do Fogo, grande queima de fogos do dia 18) e a Cremá (queima) final. Descobri várias explicações diferentes pra festa, as duas que eu mais gosto são essas: ela teria começado com uma tradição de carpinteiros que construíam esculturas com o que sobrava dos seus trabalhos e no dia 19/3, dia de São José, queimavam essas peças em praça pública como homenagem ao santo ou que na verdade a queima das esculturas é um resquício das comemorações do equinócio da primavera (que é dia 20/3, a queima é realizada exatamente à 0h desse dia) quando se armavam grandes fogueiras pra queimar o "mal" e celebrar a prosperidade e a fertilidade. Seja qual for a razão, a festa é linda.

A falla principal na Plaza del Ayuntamiento, antes e depois.

Lost in translation!

2009-03-16T15:30:00.003-03:00

Mais para a série de coisas imbecis que acontecem comigo (e cada vez com mais frequência):

Estou na ilha, editando. Toca o telefone:

- É da clínica Golden?
- Não...
- Desculpa.

Sigo editando. Toca o telefone:

- Clara?
- Não...
- Ah, Clara?
- Não, aqui não é a Clara. Você ligou errado.
- Não liguei não, eu estava falando com a Clara nesse número agorinha mesmo. Só que caiu a ligação.
(eu mereço!)
- Senhor, houve alguma confusão. Esse não é o telefone da Clara, tente outra vez.

Volto ao trabalho. Meia hora depois...

- Vero?
- Não. Você ligou...
- Carol?
- Não, você ligou...
- Dani?
- Não...
- Sos gente?

Peraí, que tipo de pergunta é essa? Só porque eu não sou a pessoa que o cidadão procura eu não seria gente? Só porque eu sou becária? Fiquei puta e respondi...

- Claro que eu sou gente!
- Tá bom, então você pode me passar a Dani?

Coisas que passaram na minha cabeça nessa hora:
1. 14 mil palavrões desconexos
2. ele é maluco, vou desligar na cara.
3. isso é um trote, vou mandar ele ir pro quinto dos infernos.
4. 92 respostas engraçadinhas
5. eu estou em outro país, posso ter entendido errado, melhor passar pra alguém.

Fiquei com a última, passei pra redatora, que desligou rindo. Nessa altura eu já havia me acalmado e bastou olhar pra cara dela pra entender o que tinha acontecido...

Sos na Argentina é a conjugação para o vos (que seria como o nosso você). Logo, se eu estivesse na Argentina a pergunta de fato teria sido "você é gente?" Mas eu estou na Espanha. E sois (que soa igualzinho a sos) aqui é vosostros, plural, seria como o vocês. Nesse caso a pergunta em questão eram "vocês são gente?", ou seja, ele queria saber se a cabine era da equipe do programa Gente.

Nada como pensar cinco vezes antes de responder...

Tamales

2009-03-14T21:10:00.009-03:00

Bom, parece que finalmente descobriram o meu talento. O pessoal lá da TV reparou no meu incrível prazer em registrar aventuras culinárias e resolveu investir nesse meu lado. Desde a feijoada venho acumulando novos pratos do mundo, o que é uma delícia (e olha que eu nunca comentei com eles que tenho um blog com o nome Panza, ¡callate!).

Essa semana foi a vez do Tamal Valluno, um prato tipicamente colombiano, que eu conheci antes numa versão do norte da Argentina (na feira de Mataderos). Embora a base seja a mesma - farinha de milho curada e muito recheio do que se imaginar envolvido em folhas de bananeira - o colombiano é um pouco mais interessante, porque tem mais variedade de recheios e é beeeeem maior.

Mas de fato uma das melhores coisas de gravar os pratos é que a gente acaba conhecendo muita gente. As pessoas abrem as casas, o coração, contam suas histórias, é uma troca incrível. Numa dessas eu conheci a dona Maria, uma colombiana simpática que me contou os maiores dilemas de ser latino-americana na Espanha. Fora as coisas já habituais, como preconceito, pouca valorização no mercado de trabalho e etc, também tem a questão da cultura. Dona Maria me conta que um dia, depois de muitos anos vivendo por aqui, recebeu sua família da Colômbia. Estava calor, era muita gente e ela não pensou duas vezes: olhou pro varandão e fez uma pequena churrasqueira improvisada pra preparar os tamales e umas carnes. Comida vai, comida vem, de repente toca o interfone. Eram os bombeiros. Algum vizinho desacostumado com a churrasqueira viu a fumaça e nem se deu ao trabalho de chegar na varanda pra ver o que era, foi logo chamando os bombeiros. E lá se foi a festa... Como assim? Triste a pessoa trabalhar a semana toda e não poder fazer nem um churrasquinho na própria varanda no fim de semana. E olha que todos os apartamentos em Madri têm varanda, que desperdício!

Bom, em outra ocasião ela disse que foi a mesma coisa. Segundo a tradição do povo de onde ela é, todo dia 31/12 é preciso purificar a casa (com aquele defumador tipo de igreja). Pois é, estava ela purificando a própria casinha quando toca o telefone. Eram os bombeiros, que desta vez mais espertinhos ligaram pra checar o que era antes de se abalar até lá. Ô povo mala...

Bom, as histórias são muitas e essa nova experiência só vem comprovar minha antiga teoria: a comida é o fator universal que nos une e a melhor forma de conhecer a cultura de um país é, sem dúvida, pela boca!!!

Os tamales em estado bruto e depois de abertos, prontinhos pra comer!

Visitas!!

2009-03-12T12:03:00.008-03:00

As visitas mal foram ebora e eu já estou sentindo falta delas. Como ainda por cima hoje é aniversário da Rô e eu não vou estar lá, aproveito pra postar umas fotinhos e matar a saudade.

1. Eu e Maria, no aeroporto
2. A gente turistando
3. Eu e Rô, versão européia
4. Robson aproveitando os "bocatas" locais
5. Todos juntos na sobremesa

Um dia negro na história de Madri

2009-03-11T19:17:00.006-03:00

Hoje completa 5 anos desde o 11m, sigla que os espanhóis usam pra designar o dia dos ataques terroristas em estações de trem de Madri. Foram quase 200 mortos e 2 mil feridos. Não tem uma vez sequer que eu passe pela Estação de Atocha sem pensar em como deve ter sido, sem sentir um certo medo.

É um medo completamente diferente do que eu sentia no Rio, aquela paranóia de caminhar olhando pros lados, segurando a bolsa e andar de carro de vidro fechado. Não dá nem pra ter aquela (falsa) sensação de controle, de que pode evitar os lugares perigosos, ou ficar ligado no que acontece ao seu redor. É uma completa sensação de ignorância, de impotência. De medo.

Mas chega, paro por aqui. Amanhã será um dia como qualquer outro e as pessoas vão voltar a falar de como o tempo melhorou. E nós vamos voltar a escrever sobre trabalho, viagens e comidas. Quem sabe, se tudo der certo, o 11m não seja daqui a alguns anos extamente isso, apenas um dia negro (num passado distante) na história de Madri.

E que venha a primavera!

2009-03-10T12:48:00.004-03:00

O tempo começa a melhorar por aqui e finalmente parece que o calorzinho veio pra ficar. Pra comemorar esse primeiro anúncio de chegada da primavera, fizemos um piquenique no parque. Nossa, já nem me lembrava mais de como era pegar sol...

Ah, e o piquenique foi profissional. Destaque para a torta de milho com atum da Anne, a tortilla do Nilo, a torta de cebola da Clarissa e o salpicão de roquefort do Alê. Isso sem contar as amanditas do final, lembrança da Isabella.

Bom, depois dessa comilança, taí o resultado:

O Alê e o Vaticano

2009-03-05T17:31:00.014-03:00

Uma vez em Roma, resolvemos ver o papa. Fila gigante na entrada da Basílica, mas batendo fotos nem percebemos o tempo passar. Felizinhos, chegou nossa vez, comentando que rapidinha foi a fila, vamos passar pelo raio-x e...nada. Bem na nossa vez a porcaria da máquina resolveu não funcionar. Vem a segurança, revisa tudo e descobre o problema: as alças da mochila do Alê se enrolaram em algum lugar e travaram a máquina. Aí a mochila não passava e nem as coisas que estavam atrás. Bom, tudo resolvido, roupas checadas, ok pra visitar a Basílica.

Embora lá dentro não seja proibido bater fotos nem falar, como na maioria dos santuários, eles pedem um mínimo de bom senso dos turistas. Mas é claro que você chega ali e dá de cara com todas aquelas imensidões em mármore e ouro e fica pasmo, comenta, grita, chama o fulano pra ver, é uma festa. Mas ninguém reclama, é super tranquilo. Depois de horas visitando, o Alê resolveu parar pra descansar encostadinho numa parede. E levou um esporro. Como? Por que? Ficamos ali sem entender nada, porque o esporro veio em italiano, mas não havia nenhuma razão para aquilo, ele estava ali no cantinho, na dele e..

Bom, aí ele virou de costas enquanto reclamava. E eu entendi...

Tá explicado, né? A Basílica tem um monte de regras para as roupas que as pessoas podem usar lá dentro, mas o detalhe da mochila tinha passado despercebido até pra gente. E como ela era pequena não podia deixar no roupeiro. Mas eles abriram uma exceção pra essa regra assim que notaram o conteúdo da publicidade na mochila...

Comidinha pra Gi

2009-03-04T10:32:00.004-03:00

No início nosso blog tinha sido criado para contar as nossas aventuras gastronômicas fora do país. Na Argentina até rolava, mas ganhando pouco e gastando em euro a brincadeira se tornou cada vez mais rara.

Como eu estou desempregado fico sempre procurando alguma coisa para fazer, porque não fazer nada deixa qualquer um maluco. E cozinhar é minha terapia preferida. A Gi sempre fala que eu estou ficando bom nessa "brincadeira de cozinhar". Então, no dia do nosso aniversário de namoro eu resolvi, além de cozinhar, fazer uma coisinha mais bonita. O resultado tá aí embaixo:

Morri e fui pro céu!

2009-03-04T09:17:00.011-03:00

Ou, cheguei em Roma!

Roma é o lugar mais interessante que eu já conheci. Lá qualquer caminhadinha de 5 minutos pode virar um passeio histórico. Eu fico meio receosa e nervosa toda vez que vou conhecer uma cidade muito famosa, porque normalmente a expectativa é tão grande que dificilmente pode ser cumprida. Mas aqui não é o caso, porque de fato a cidade é incrível. Os monumentos, o clima, a história, as ruazinhas... isso pra não falar da comida! O impacto foi tão forte que Roma conseguiu inclusive tirar de Paris o posto de "a mais romântica". Porque você está caminhando por ruas assim...

E de repente dá de cara com isso...

E isso...

E termina o dia comendo a sua pasta, diante de um copo de vinho, meio com cara de quem está sonhando acordada. Pra depois fazer um post completamente apaixonado e ainda ficar suspirando quando vê as fotos...

Grávida, eu?!

2009-02-27T07:39:00.003-03:00

Mais uma das situações absurdas que acontecem comigo. Fui marcar médica.

- Oi, queria um horário com a Dra. Rodrigues.
- Claro, ela acompanha a gravidez?
- Como?
- Digo, você quer que ela acompanhe a gravidez?
- Que? Que gravidez?
- A sua.

Quase morri. Por alguns segundos o mundo se abriu, afinal de contas, a recepcionista em questão tinha o poder, ou seja, tinha os resultados dos meus últimos exames. Juntei todo o meu sangue-frio e fiz a pergunta, baixinho, sem ter coragem nem de olhar pro Alê, que lia calmamente uma revista atrás de mim:

- Eu estou grávida?

Ela me olha mega espantada.

- Não está?
- Não que eu saiba...

Oooops. Agora ela ficou sem-graça. E eu fui ficando puta...Ela começa:

- Ai, desculpa, pensei que estivesse (aqui ela percebe o que disse e tenta corrigir), digo, só porque você veio com o seu marido, né...

Sei...
Odeio país onde as mulheres são esqueléticas e todas as padarias têm madalenas, croissants e todo mundo bebe cerveja domingo de manhã!

Mestre-cuca

2009-02-25T08:13:00.003-03:00

Essa semana foi ao ar minha 1a. matéria na TV Espanhola, com meu assunto favorito - comida - e meu personagem favorito - o Alê -, que trocou sua experiência por trás das câmeras e se aventurou na frente delas.

Pra quem quiser conferir, deixo o link (só fica no ar até domingo!). Está mais ou menos aos 22 min. do programa: http://www.rtve.es/alacarta/player/421374.html

Fim de semana

2009-02-16T19:30:00.010-03:00

Esse fim de semana foi demais. Teve comida demais, bebida demais e foi divertido demais.

Sexta à tarde, no almoço, o Alê resolveu trair o kebab nosso de cada dia com o dürum. Para isso, fomos no especialista local, o turco. Todo mundo feliz, mas quando ele abre o rolinho do sanduíche tem cenoura. Coitado, ficou meia hora tirando as "inimigas"...

De noite fomos no mexicano. Depois do trauma ele resolveu ficar no mais seguro e escolheu umas tortilas de carne e feijões refritos. Veio com cenoura...

Sábado foi Dia dos Namorados, fomos jantar numa pizzaria moderninha aqui perto. Todos os sabores de pizza eram diferentões: metade levava atum, uma boa parte levava anchovas, algumas tinham frutas, como a de maçã com cogumelo e banana com roquefort, e havia várias outras combinações do gênero. Alê escolheu uma e chamou o garçom:
- eu quero a de bacon, tem cenoura?
- como?
- tem cenoura na pizza?
- cenoura na pizza de bacon? Não, senhor.
- tem certeza, nem no molho?
- senhor, acho que não...
- bom, então traz uma dessa. Mas avisa aí que não pode ter cenoura.
- ok senhor, pode deixar, uma pizza de bacon sem cenoura!

Garçom fofo, ganhou até gorjeta em euro por entender o trauma do marido...

Domingo fomos ao Rastro fazer o que todos os madrilenhos fazem neste dia: comer fritura e tomar cerveja. Duas horas da tarde, a gente ainda digerindo o café, e os bares já estão todos lotados de gente pedindo cañas e tapas. Mas foi o primeiro domingo de sol de muitos meses, o dia estava lindo e quase quente e esse costume de sair andando pelas ruas tomando cervejinhas e beliscando não pode ser considerado exatamente desagradável, né? Aí você junta tudo isso com papo furado com os amigos e a "movida" acaba terminando lá pelas 22h, com um pouco de cerveja demais na cabeça. Duro é acordar no dia seguinte sem saber seu nome e ter que ir trabalhar falando espanhol...

Notas:
o dürum também é um sanduíche árabe, no estilo do kebab, mas a diferença é que vem enroladinho num pão estilo sírio, tipo uma panqueca. O único aprovado até agora foi o turco.

Tapas novas pra incluir na coleção: chopitos. São pequenas lulas (já perdi as contas de quantas pequenas lulas eu conheci por aqui), assim como a sépia, mas ainda menores. A diferença é que a sépia eles preparam cortadinha (quase como os anéis), na chapa, e os chopitos são fritos inteiros, que nem camarão.

Feijoada, versão madrilenha!

2009-02-12T15:52:00.015-02:00

Bom, num casal que gosta tanto de comida alguém tinha que saber cozinhar, né? Como eu sou completamente incapaz de fazer algo mais que macarrão e torta de limão, o Alê desenvolveu esse talento. Eu podia dizer que o dom vem de família, já que os pais dele cozinham super bem, mas duvido que seja verdade. Se fosse assim eu saberia fazer pelo menos alguma coisa, porque meu pai era ótimo cozinhando e minha mãe tinha tanto talento que mesmo não gostando de cozinhar tudo que ela faz fica bom.

Fato é que ao longo desses anos de namoro o Alê aprimorou o dom e já criou várias comidas tradicionais. A primeira delas foi o arroz à piamontese. Porque a 1a. vez que ele fez esse arroz nós estávamos em Ilha Grande, acampados. Quase todos os ingredientes eram em pó... E se ainda assim ficou ótimo, ali ficou claro que ele tinha futuro! Aí veio o molho branco, que ele resolver fazer num aniversário do Rafa e teve que refazer umas 2 ou 3 vezes ao longo do almoço, de tanto que as pessoas repetiam. Desde então o repertório começou a ficar variado, a incluir peixes, frutos-do-mar e molhos complexos, tudo com uma bela ajudinha do Canal Gourmet da Argentina.

Mas a mais recente tradição é a Feijoada. Depois de se consagrar em duas edições portenhas, com direito a versão vegetariana, ela acaba de cruzar o oceano e virar tradição em Madri. Ficou tão mundialmente famosa que atraiu a atenção da TVE daqui, que invadiu nossa casa com câmeras e luzes pra registrar o segredo desse prato. Bom, talvez a história não seja exatamente assim, talvez tenha alguma coisa a ver o fato de eu trabalhar no programa em questão ou da matéria em questão ser minha...mas isso é detalhe, né? Importante é que ela foi feita, nenhum espanhol da produção resistiu às judías negras (judías, alubia, poroto, frijoles, eles não conseguem escolher um nome pro feijão), a amiga mexicana comeu várias vezes e nós, brasileiros, aproveitamos pra matar a saudade.

Só faltou a rede depois...

Criador e criatura

O pessoal da produção, ainda tímido, rondando a mesa

O produto final

Llaneza no meio dos brasileiros, inconformada porque não existe farofa no México

Refletindo...

2009-02-10T12:05:00.005-02:00

Estava lendo o blog da Véu e uma frase me chamou a atenção. Ela é brasileira e mora no Canadá e no post ela dizia que considera "a casa dela" o lugar onde estão os seus sapatos, onde paga imposto e tem coffee shop favorito. Interessante... Porque essa semana mesmo me perguntaram se eu era imigrante e eu não soube o que responder.

Afinal, onde é a minha casa?

Definitivamente não é onde estão os meus sapatos. Nem a minha roupa, nem onde recebo meu salário (Véu, no dia que a gente concordar perde a graça, né?). E eu tenho cafeterias favoritas espalhadas em muitos lugares. O fato é que eu fiquei horas pensando nessa pergunta e só cheguei a uma conclusão: a minha casa é onde está o Alê. É só assim que eu me sinto em casa, quando chego e ele está lá. O único problema é que ele se mexe muito...

Logo, a partir de agora, a quem me perguntar se sou imigrante eu já sei o que responder.
Não. Sou nômade.

Los Goya

2009-02-08T17:41:00.012-02:00

Como a vida não é feita só de viagens, eu atualmente me divido entre 2 programas da TVE. Semana passada precisaram de gente extra e me mandaram pros prêmios Goya, que são o "oscar" do cinema espanhol. Apesar de tentarem me "garfar" do posto, alegando que por não ser espanhola eu certamente não conheceria nada do cinema deles, no final tudo se arranjou. Foram muitos dias de trabalho intenso, quase sem tempo pra almoçar ou ir ao banheiro, e um fim de semana cheio. Mas também foi muito, muito divertido.

Pra fechar a noite, eu fui a protagonista do mico maior. Resolveram fazer uma esquete no backstage, exatamente na porta que eu estava. Como eu não podia sair dali, acabei ficando "imprensada" entre os figurantes e aparecendo de papagaio de pirata durante o evento ao vivo, desesperada, me escondendo no cantinho. E apesar de ter passado quase às 2h, obviamente, todo mundo aqui viu e comentou, né?

Considerações sobre a festa: a comida deixou muito a desejar e acabou cedo. Pedacinhos de jamón, alguns camarões e peixes fritos e a onipresente paella servida em pratinhos que tínhamos que segurar na mão (impossível de conciliar com o copinho de champagne, digo, cava).
Não tinha nenhum lugar pra sentar. Nem pra apoiar, cruel com quem ficou 3 horas de pé no backstage.
Quem era importante tirou uma foto e fugiu pras festas de cada filme. Só ficaram os arroz de festa, como eu, pra comer os bombons de sobremesa.
Não tinha música.
E, apesar de reclamar de tudo, adorei, cheguei morta, exausta e sem poder pisar no dia seguinte.

Abaixo algumas fotos do evento, legendas antes:

1. No teatro
2. Função: guardiã dos Goya. Lembrar de não trocar os envelopinhos...
3. Na "alfombra verde"
4. Nos arrumando pra festinha (que nós também merecemos!)
5. Com o vencedor da noite, Javier Fesser, diretor do filme "Camino"

Água faz mal à saúde (bebida não faz mal a ninguém)

2009-02-06T18:17:00.007-02:00

Hoje lendo o blog do Tulio vi a campanha da Uggi's: No a la droga, sí a la pizza. Isso me lembrou um fato curioso daqui... Outro dia fomos ao banheiro beber água (aqui é comum beber água da torneira, embora demore pra acostumar) e em cima da pia tinha um adesivo, com um copinho cortado e a seguinte inscrição: beba com moderacão. (Nunca vi um cartazinho assim em nenhum dos bares que fui até hoje em Madri...)

A explicação que me deram na hora é que isso é por causa da seca em Madri. Mas o melhor é que, como meu celular não tira foto, fui procurar o tal símbolo no Google. Olha o que eu achei (com a legenda original)...

El grifo que nunca sufre la sequía

Holanda

2009-02-02T10:23:00.018-02:00

Nós resolvemos viajar de carro. Apesar dos mundialmente famosos trens europeus, nós fizemos as contas e viajar de carro saía bem mais barato que comprar o passe de trem. E é tudo tão pertinho, e fácil, e sinalizado, Europa, né… Não, isso é lenda. Até a França é tudo bem sinalizado mesmo (por módicos 14 euros de pedágio, claro!!!), mas a partir da Bélgica tudo muda. Estradinhas pequenas, pouca sinalização, nenhuma placa de velocidade e informações numa língua estranhíssima. Hora de parar e comprar um mapa em inglês. Pena que só tivemos essa brilhante idéia 60 km depois de nos perdermos…

Depois disso a gente achou que já tava PhD em sinalização em língua estranha, mas essa tese não colou em Amsterdam. Até porque a cidade simplesmente não tem nenhuma sinalização. De todos os lugares que visitamos até hoje, é, sem dúvida nenhuma, o mais difícil de se localizar. Não tem quadras ou linhas retas, não existem retornos e os carros são proibidos na maioria das ruas. Ficamos completamente perdidos na cidade e rodamos mais de 2 horas só no centro (e estamos falando do centro de Amsterdam). Quando finalmente encontramos o albergue, descobrimos que o estacionamento dentro da cidade custa 5 euros A HORA! A opção era deixar o carro no estádio do Ajax (eles fazem um esquema mais tranquilo, 6 euros por dia e te dão o passe de metrô pra ir e voltar). Só foi triste porque era fora da cidade e fazia -4…

Mas Amsterdam é de enlouquecer. Nem vou tentar descerever muito, porque seria impossível repetir o ambiente local, é uma toda uma experiência… Um dia a gente quer repetir, com um clima menos hostil, pra poder aproveitar os canais, as bicicletas e etc. Porque a cidade vale muito a pena. Ah, e tem o museu Van Gogh, que apesar de pequeninho é um dos mais bonitos que eu já fui…

O pôr-do-sol, em dois momentos, uma das horas mais bonitas do dia em Amsterdam...

Contraste: cisnes fofos no Red Light District

E de novo um encontro inusitado. Tá virando costume isso de encontrar gente conhecida no meio da rua, do nada, do outro lado do mundo. Assim como aconteceu em 2006 com o Marcelo em Paris, dessa vez estávamos ali congelando na rua quando vemos um rosto conhecido. Nessa situação você nunca acredita que é mesmo a pessoa, ainda mais em Amsterdam onde até o ar é alucinógeno... Aí fica aquela situação escrota: bato nas costas e corro o risco de abordar um completo desconhecido ou dou aquele gritinho tímido e pago de maluco se ninguém virar? A parte de boa é que, como ninguém te conhece mesmo, faz pouca diferença qualquer um dos dois micos. Mas optamos pelo gritinho tímido, a Lorena respondeu, todo mundo feliz e dignidade resguardada...

Alê e Lorena, encontro inusitado em local inusitado: na porta do Museu do Sexo.

O primeiro coffee shop

No caminho de volta, já sem pressa e no calorzinho do carro, resolvemos parar em Roterdam para conhecer o porto. Eca, vou pular, tem nada pra ver lá não.

p.s. Alê quase censurou o post por achar que eu fui muito boazinha. O fato é que estava frio demais. Demais!! E que isso acabou tirando um pouco o charme da cidade. Foi até difícil bater fotos. Já seria complicado por causa das luvas, mas ainda por cima a mão congelava. Mesmo com a luva... Isso não significa que não seja possível aproveitar Amsterdam no inverno, mas o fato é que nessa época as atrações da cidade são quase todas "internas".

Natal em Paris

2009-02-02T10:01:00.006-02:00

Bom, Natal e Paris são uma combinacão fatal, porque é a data em que mais se come e o lugar onde comemos melhor. Mas, deixando um pouco de lado a comida, foi uma delícia voltar a Paris, rever os lugares, a família, reviver o clima da cidade. Essa passagem foi curta, porque daqui seguimos viagem. Algumas fotinhos da nossa 1a. parada em Paris, ainda em 2008, com as legendas em cima porque o blogger não está ajudando na hora de diagramar...

1. O Hotel de Ville, com a decoração de Natal.
2. Os carrosséis, que já são muito comuns em Paris, mas no Natal eles instalam mais e todos são gratuitos. A cidade parece um imenso parque de diversões.
3. Contribuindo pro clima de parque, a roda gigante instalada na Place de la Concorde, pra festas.
4. Boulevard Hausmman com decoração de Natal
5. Comprinhas na galeria Lafayete e Printemps
6. Festa de Natal em duas partes, com os tios
7. E com os primos...

550 km, pára um pouquinho, descansa um pouquinho, 540 km…

2009-02-01T11:54:00.009-02:00

Pra chegar demorou, mas pra descobrir como seria a cidade foi rapidinho, porque logo no aeroporto já separam o joio do trigo. O Alê, falando apenas duas palavras em inglês, mostra o passaporte vermelhinho e em dois minutos é admitido no país. Já a cidadã de Del Castilho precisa pegar uma fila descomunal, provar que é dona do seu passaporte e responder 452 perguntas do tipo “o que você veio fazer aqui?”(mas eu tenho certeza que eles queriam mesmo era saber como é que brasileiro tem dinheiro pra ir pra lá). Mas mesmo mostrando que sou limpinha e posso gastar meus eurinhos suados por ali só recebo o carimbo quando aponto pro marido europeu. É duro…

Passada a “simpatia” inicial, fomos à segunda descoberta do dia. Londres é bizarramente cara. Não à toa o policial estava preocupado em como eu tinha ido parar ali, porque se pra quem vive em euros já é difícil fico imaginando como seria converter isso pra real. Só pra sair do aeroporto eram 18 libras, o que daria aproximadamente o quê, uns 75 reais????

Fora o perrengue da chegada, descobrimos uma Londres muito diferente do que a maioria das pessoas costuma descrever. Não choveu nem um dia, fez um temperatura agradável e teve até sol. E além dos pontos turísticos clássicos, fizemos pequenas descobertas ótimas:

Sol na Abadia de Westminster

Feirinha de livros na beira do Tames, tudo por 1 libra!

Feirinha de comidas "próximas", ou seja, do resto da Europa. Acima, a barraquinha de pão de alho e a salsicha alemã recheada. O Alê come bonitinho, mas eu quase arrumei um problema ao dar uma mordida na minha, recheada de queijo, e espirrar metade do recheio quente no vizinho de mesa (como se diz "ai, desculpa, acabei de te queimar e te cagar todo de queijo mas foi sem querer" em inglês mesmo??).

Em Notting Hill, uma (mal comparando) feirinha de San Telmo ultra-mega-chique, onde descobrimos um pequeno restaurante de calzones, única comida boa e barata que comemos em Londres.

Das comidas típicas, tenho opiniões diversas. O fish and chips eu passei, porque parecia muito, mas muito sem graça (filé de peixe frito com batata chips estilo Ruffles é meio McDonald's). Por outro lado, os cookies, brownies e baggels não só perfumavam a cidade mas também faziam jus ao cheiro delicioso que tinham. Já o tradicional café da manhã inglês embrulhou o estômago até do meu corajoso companheirinho de aventuras gastronômicas. A combinação de ovos fritos, linguiças, molhos no estilo maionese e bolinhos de arroz frito foi um pouquinho pesada pra quem normalmente não come muito de manhã (e é a única hora do dia em que ele não come muito!).

De tudo o que mais chama atenção é a como as coisas são picantes por lá, certamente uma grande influência da cultura indiana, já que os indianos são a maioria nos serviços. Dos mais simples kebabs às típicas batatas assadas, tudo é um pouco picante. Interessante a mistura (embora eu não seja exatamente uma apreciadora de pimentas ou temperos picantes). Outra (feliz) descoberta é que, apesar do inverno, a cerveja é servida gelada. Porque cerveja quente é umas das únicas coisas que não dão saudade da nossa temporada argentina.

Bom, nos despedimos de Londres razoavelmente falidos e com uma certa pena de quem queria ver um pouquinho mais, mas felizes pela próxima parada: Paris.

A caminho de Londres (porque chegar já são outros quinhentos…)

2009-01-30T20:55:00.004-02:00

Chegar em Londres foi uma odisséia. Da primeira vez que viemos na Europa, há 2 anos, não conseguimos visitar a cidade porque não deu tempo. Agora compramos a passagem e tudo pronto, nos lançamos na viagem. Só que o vôo mais barato saía às 6h, a gente tinha que estar no aeroporto às 4h. Mas acordar cedo era o menor dos problemas… Perrengue no. 1: a despedida do master coincidiu com a data da viagem e às 2h, enquanto fazíamos as malas e íamos para o aeroporto, estávamos totalmente bêbados. No. 2: não tem metrô a essa hora! No. 3: é proibido entrar com malas nos ônibus. De qualquer maneira nenhum vai até o aeroporto, só até uma cidade próxima. Logo, a única solução viável era o táxi. Aí vem o perrengue 4 (além do preço): não tinha táxi disponível! Era véspera de feriado e todo mundo estava saindo de férias ou das festas de fim de ano, não tinha táxi livre na cidade. E toda essa maratona foi vivida a -3 graus! Quando finalmente conseguimos implorar pra entrar com as malas num ônibus que nos deixou no Centro onde depois de muita espera conseguimos um táxi a bebedeira já tinha quase passado. Mas chegamos a tempo!

Finalmente desembarcamos em Londres!!

Não, ainda não foi dessa vez! Viajamos de Ryan Air e descemos em Stansted, a mais de uma hora de Londres. Para chegar na cidade ainda faltava encontrar um ônibus e pagar uns 20 eurinhos…

p.s. a "amiga" Ryan Air só tem aeroporto pequeno, nada de esteirinhas, é caminhando pro avião mesmo. Uma vez lá dentro, salve-se quem puder porque os bancos não são numerados, toca uma música estridente e o vôo é um feira, ali se vende de tudo: comidas a bebidas, perfumes e cosméticos "com desconto" e até raspadinhas beneficentes. E não é piada...

Hora do almoço

2009-01-30T20:32:00.002-02:00

Enquanto escrevia esse post percebi nunca toquei no tema almoço, que de fato por aqui significa uma coisa muito diferente. Logo na 1a. semana aqui a Fundação ofereceu um almoço pros bolsistas. Fomos todos arrumadinhos e famintos, educadinhos, nem atacamos os canapés. Aí logo depois comecei a perceber que o salão estava esvaziando e fui perguntar onde seria o almoço. Doce ilusão, o almoço era aquilo. Uma alma caridosa me explicou que aqui um almoço é um coquetel, o almoço como a gente conhece eles chamam de comida. Ooops...

Então vamos falar da comida, que aqui se divide em várias etapas: pratos 1 e 2, salada e pão. Sempre. Ah, e a parte mais interessante (que nesse caso específico não é a comida, mas o que vem depois): a siesta. Uma coisa é ouvir falar dela, outra é querer ir ao banco, ao mercado, a um bar ou a qualquer outra coisa às 15h e estar TUDO fechado. Horário de almoço (regular) aqui é de 14h às 16h. Mas o comércio vai reabrindo assim aos pouquinhos, como quem vai acordando, espreguiçando daquela dormidinha da tarde mesmo, e algumas lojas podem abrir às 16h30, ou às 17h, ou quem sabe se reabrem, né...

Mas deixando de ser hipócrita, tirando o tempinho que demora pra acostumar (e pra passar a culpa de dormir às 15h em pleno dia de semana) o resto é uma delícia...

Ai, mas essa dissertação sobre almoço foi só pra dizer que o almoço daquela tarde foi diferente de todos os almoços de finais de ano que eu já tinha visto até então. Primeiro porque começou às 17h, pós siesta. Depois porque em momento nenhum teve comida, só tapas. Terceiro porque foi interminável, ao melhor estilo madrilenho, a gente comia e bebia, era expulso do lugar, procurava outro aberto onde coubesse todo mundo, recomeçava a bebicomilança e por assim foi até a hora em que tivemos que parar pra fazer as malas pra viagem de fim de ano...

O “fim” do curso

2009-01-29T21:00:00.013-02:00

Pois é, acabou a primeira parte do Master, a teórica. Depois de 3 meses estudando 12 horas por dia vai ser difícil ficar longe do resto da turma e voltar a uma rotinha de trabalho. A semana final foi marcada pela direção de espetáculos musicais e contou com a participação especial do aluno 24 (aquele que não existe mas está sempre lá). O Alê, que oficialmente não faz parte da turma, acabou sendo requisitado para “colaborar” nos trabalhos…

E a despedida foi em grande estilo, com direito a bufê de tapas e bebida liberada. Difícil foi arrumar as malas pra viagem depois…

Delícia espanhola: sépias a la plancha. É uma espécie de lula pequena, não sei se tem no Brasil. Aqui tem por todo lado, eles jogam na chapa e servem com limão e maionese.

Alê entre a cerveja e o tinto de verano, uma mistura de vinho tinto com gelo, laranja e açúcar. O tinto de verano lembra um pouco a sangria e eles adoram, mas assim como a clara pra mim tá na lista das bebidas descartadas, porque a mistura é tosca.

Os chupitos, como um licor, que fecham as refeições (ou abrem, também servem como aperitivo). O de café e o de chocolate (que eu acho que tem amendoim) são imbatíveis, embora já tenham me dito que o de ervas também é delicioso.

Os "Vascos"

Mauí posando pro blog com a cervejinha na mão...

OBS

2009-01-29T20:49:00.012-02:00

Me traí nesse post e acabei esquecendo de falar do assunto principal (ao menos para o blog!): a comida. Deixo as fotos do banquete, regado a jamón, camarão e queijo, claro.

Essa complicada arquitetura em forma de pavão (nada é simples como uma mesinha de frios, p. ex., tudo tem formatos, cores, etc) é feita de kani e uma espécie canapé de presunto com uma massa de camarões e frutos do mar, agrupados com uma gelatina incolor. À primeira vista parece muito estranho, mas se um dia eu conseguir reproduzir no Brasil dá pra mostrar que é beeem gostoso.

O Alê aproveitando o bufê...

E a melhor parte da festa, pra mim.

França, porque a gente não consegue ficar muito tempo sem festa de primo…

2009-01-21T09:05:00.009-02:00

Fizemos uma pequena viagem a Marselha para encontramos o Marcelo e a Sylvia, que nos levaram ao Gueugnon (uma cidade na Borgonha) para a festa surpresa do João. Sério, quando eu crescer quero ser assim… Porque eles começaram a comer e a beber ainda nos preparativos da festa (o que era mais ou menos 17h) e às 5h, quando eu pedi arrego e fui pra casa, eles continuavam bebendo, comendo e dançando. A festa durou mais de 12 horas e quando eu acordei eles já estavam preparando o “enterro dos ossos”. E bebendo, claro. E eu nem cheguei a dormir 6 horas… Bom, mas voltando ao principal, a festa foi linda, emocionou, todo mundo se divertiu e o Tio Zé foi a ausência mais sentida da noite.

Os meninos

Primas fofas

O brinde, antes da festa

Com o aniversariante

País Basco

2009-01-11T18:52:00.024-02:00

Aproveitamos o feriado prolongado de dezembro pra conhecer o País Basco. Uma semana antes da gente viajar teve um atentado ao AVE, fazendo a gente lembrar que na Espanha tem terrorismo. Mas, como bons cariocas que somos, não temos o hábito de deixar de fazer as coisas por causa da violência. Mas claro que na nossa decisão também pesou o fato do País Basco ter a fama do lugar onde melhor se come na Espanha…

E a viagem foi, de fato, um tour gastronômico. Nós provamos cada pão, pintxo, doce e prato típico que encontramos pelo caminho. A melhor descoberta é que eles, como eu, adoram pães. As padarias (única palavra que aprendi em Euskera) são lindas e o cidade toda tem cheirinho de pão. Não à toa a comida típica do país é o pintxo, uma espécie de canapé gigante de uma variedade incrível de coisas. A maioria leva frutos-do-mar, a paixão espanhola (depois do jamón, claro). Não precisava muito mais que isso pra eu gostar, né?

Primeiro fomos a Bilbao, que é bem interessante, porque tem um mega contraste entre a parte nova – com o Guggenhein, as pontes modernosas, a arquitetura, o metrô - e a parte antiga – o Casco Viejo. Seria genial pra dar uma volta de bicicleta (eles emprestam por lá, é de graça), mas como já haviam nos avisado, choveu. Bilbao deve ser linda em dias ensolarados, mas pelo que me disseram isso é raridade por lá. Bom, descobrimos que uma parte da fama de boa comida de Bilbao tem um dedinho brasileiro, porque quase metade dos bares que visitamos por lá tinha alguém do Brasil.

Mas, “contrastes” de lado, o fato é que Bilbao é muito ofuscada por San Sebastián. Não bastava ser uma cidadezinha de praia, (e a praia é linda, lembra demais o Rio), fofa, com prédios antigos, mas ainda por cima tem um charmezinho meio francês, é super animada e a comida é óootima (é a cidade espanhola com mais restaurantes premiados com as 3 estrelas Michelan! Não que a gente tenha dinheiro pra conhecer essa parte, claro…). Bom, juntando tudo isso também fomos à falência, porque essa combinação de coisas tem um preço e é salgado…

Os pintxos

San Sebastián em dois momentos, a praia e a cidade (essa semana nevou por lá e essa praia ficou completamente branca!)

Atualizando (aos poucos, bem aos poucos)

2009-01-11T18:38:00.004-02:00

Nosso pequeno amigo blog foi temporariamente abandonado por dois motivos diferentes. Um, o presente de grego. Um dia chegamos em casa felizes e contentes de viagem e nossa internet tinha ido embora. Bom, na verdade a internet não era exatamente nossa, era uma rede aberta que até então nós achávamos que era “da cidade”. Não era. Um belo dia o vizinho solidário acordou de mau-humor e aqui estamos nós sem internet.

O segundo motivo foi a completa falta de tempo. Entre cursos, trabalhos, aniversários, casamentos, comemorações de fim de ano e a nossa viagem não sobrou muito tempo pra escrever. Mas aos poucos vamos atualizando o que deixamos de registrar até aqui…

Mas antes, a surpresa da volta. Nevou em Madri, um dia inteiro, e a cidade ficou toda coberta de branco. Parece que há 20 anos não nevava desse jeito por aqui. A fotinho é da nossa rua...

Um dia após o outro

2008-12-01T11:26:00.003-02:00

Depois da neve em El Escorial hoje nevou aqui em Madrid. Tá certo que foi uma neve pequena e suja, mas eu juro que vi os floquinhos, logo nevou...

El Escorial

2008-11-30T18:06:00.003-02:00

O fim de semana passado marcou o fim do outono... Essa semana -1C era a temperatura média das manhãs, de madrugada chegava a fazer -6. Apesar disso hoje de manhã resolvemos visitar El Escorial, uma cidadezinha aqui próxima de Madri, mais perto da serra. E olha só o que a gente encontrou por lá...

Tapas e tostas

2008-11-30T17:07:00.007-02:00

Semana passada teve o evento "De Tapas por Madrid", que, como o nome (quase) explica é uma "feira" de tapas pelas ruas madrilenhas. Na prática, significa que por 2 € bar oferece uma cerveja e sua "tapa" mais famosa. Só que o dia estava lindo e quente, todo mundo saiu na rua atrás das tapas e às 14h toda a comida já tinha acabdo. Desolados e exaustos depois de correr inutilmente atrás da comida, acabamos num restaurante indiano em Lavapiés, com um garçom que não falava nada de espanhol, pedindo os pratos em inglês...

Pra não fugir totalmente do típico, fomos no Reina Sofia (que é de graça sábado à tarde) ver a Guernica e depois num barzinho de tostas, o Cervantes. As tostas são como canapés (numa comparação um pouco forçada), só que gigantes. Seguem a mesma linha das tapas, de comidas pequena para "picar" enquanto se bebe, que é o mais comum por aqui.

Toledo

2008-11-18T11:02:00.013-02:00

Finalmente fomos conhecer Toledo!! E embora todo mundo tivesse falado muito da cidade, mesmo com toda essa expectativa nós adoramos. Porque ela é linda, fofa, murada, medieval, é foda. Bom, é ladeira também, o que é uma praga pra quem veio de BsAs. Seguimos todas as dicas, pegamos ônibus pro centro e evitamos a subida inicial mas ainda assim um dia inteiro explorando Toledo é como uma sessão muito intensa de malhação da panturrilha...

Isso sem contar o labirinto. Claro que a primeira coisa que fizemos - como bons viajantes - foi visitar o centro de turismo pra ganhar mapinhas, dicas e saber os horários e descontos. Mas não teve jeito, nem de mapa na mão a gente se achava. Perdidos entre as ruelas medievais a gente ia esbarrando nas sinagogas, dava de cara com as catedrais e encontrava do nada uma mesquita. Nada mal se perder num lugar assim...

A gente virou uma esquina e a Catedral apareceu assim, pequeninha, lá no fundo..

E a entrada principal, pela praça

Bom, depois dessa longa introdução, o que interessa: a comida. Mas fato que dessa vez passamos um pouco dos restaurantes, até porque Toledo fica em Castilla-La Mancha e a comida típica da região é a castelhana, a mais difundida por aqui. De diferente encontramos os doces: marzapans e toledanas. Os marzapans (isso existe no Brasil? O nome não me é estranho.) são uma massinha doce, que parece biscuit. São melhores, claro, porque biscuit é horrível, mas tem o onipresente gosto de anis. Já as toledanas parecem um bolinho delaranja, com massa molhadinha. Bem gostoso.

São poucas fotos, porque a maioria dos lugares não deixava fotografar...

Tarde livre

2008-11-16T11:19:00.003-02:00

Quarta-feira a Gi teve a tarde livre. Resolvemos então passear pela cidade. Planejamos tudo para andar de teleférico, mas, para o meu alívio, quando chegamos lá a máquina da morte estava desligada e só voltava a funcionar no dia seguinte.

Como continuávamos com a tarde livre, resolvemos fazer um programa mais cultural: fomos ao museu do Prado. Com a dica da Clarissa não pagamos entrada; o museu é gratuito a partir das seis horas.

Por dentro ele lembra algumas galerias do Louvre, grandes e de pé direito bem alto, mas as pinturas são muito religiosas. Quando não estavam falando de Deus e o fim do mundo, era poster de reis, duques e duquesas. E como essa galera era feia, não tinha um nobre bonito pintado por lá.

Pra não falar mal o tempo inteiro, eu gostei de alguns quadros de Velasquez. De tudo, o que mais me chamou a atenção foram o Jardim das Delícias e o sinistro Triunfo da morte. Depois de visitar várias galerias com Goya, Velázquez, Ribera e El Greco - e lembrar de algumas aulas da ECO - continuo com a impressão que nenhum outro museu vai ser mais interessante que o D'Orsay.

Foto do quadro que me deixou nervoso...

Rastro

2008-11-16T10:45:00.007-02:00

Aproveitando o tempo pra escrever um pouco...

As duas últimas semanas em Madri foram intensas. A virose do caga/vomita (nojento, mas é verdade) tomou conta da cidade e fez várias vítimas na faculdade. A gente dormia e acordava pensando em quem seria a nova vítima... Pros que se salvaram, sobrou trabalho pra repor a mão-de-obra avariada.

Mas deu pra passear um pouquinho. Fomos ao tão recomendado Mercado do Rastro. Dizem que é o maior mercado a céu aberto da Europa. Não sei se porque eu esperava muito, achei bem normalzinho. Tive a sensação de que era uma grande feirinha de Ipanema. Só que em euros... Também acho que fomos mal guiados, nesse caso. O mercado abre às 9h, mas a galera marca lá pelas 11h, pra tomar café vendo o movimento e depois começar o passeio. Fui com fome de café, mas cheguei lá e só tinha lugar pra beber. Sério, todos os bares lotados, a galera bebendo em pé nos balcões, comendo lula frita e jamón aquela hora da manhã. Não deu... E com fome não dava pra aproveitar o mercado que, aliás, é um ladeirão.

Fotinhos do local. Eu não gostei, mas conheço muita gente que ia adorar se perder por lá...

Banalidades...

2008-11-01T16:40:00.001-02:00

Ontem eu quase não conseguia escovar os dentes de tanto bater o queixo...

Semana Cultural

2008-10-30T15:12:00.007-02:00

Com o Alê na terrinha em busca de pastéis de nata, me sobra tempo pra conhecer os museus e teatros de Madri. Ontem fui conhecer o Caixa-Fórum (que não é exatamente um museu, seria mais um Centro Cultural. No meu catálogo de referências cariocas entraria como o CCBB daqui). Adorei o espaço, a exposição e, claro, as "regalias" dadas pela Fundação Carolina, que oferece visita guiada, grupo fechado, uma beleza!

Depois fomos ao teatro ver um espetáculo de dança da Cia. Mayumana (pos curiosos, www.mayumana.com/). Nunca tinha ouvido falar, e confesso que não esperava muito, mas o resultado surpreendeu. Mais do que um espetáculo de dança, os caras tocam, cantam e divertem. A platéia de jornalistas madrilenhos - que enfrentou o frio de 4 graus pra estar lá - participou, batucou e saiu dançando. Adorei!!

Como grand finale, depois do grupo se despedir 5 vezes e a platéia não ir embora, o bailarino brasileiro puxou um sambão e desceu do palco. Os outros seguiram com o batuque e platéia foi atrás, até a porta do teatro, onde se formou uma batucada digna de escola de samba. Nessa hora olho pro lado e vejo uma mulata-espetáculo soltinha sambando - que sei lá pela mão de quem foi parar no meio da roda. Mas me controlei, mais um pouquinho eu ia atrás...

Sambão a parte, o espetáculo é lindo. E deu pra esquentar um pouquinho a semana, porque o frio tá de matar...

Eu odeio banco (ou Quem mandou sair por aí abrindo contas?)

2008-10-27T15:54:00.008-02:00

Eu sempre tive medo de banco. As pessoas me sacaneavam, diziam que era ridículo, que banco era seguro, prático e etc., mas não adiantava, nem poupança eu tinha. Minha 1a. conta veio aos 21 anos, com meu 2o. emprego, porque no 1o. eu pedi pra receber em dinheiro...

Pois é, parece que eu estava prevendo...Depois de me estressar no Brasil e na Argentina, chegou a vez de conhecer o sistema bancário espanhol. A conversa descrita abaixo é real, acreditem:

- Oi, boa tarde, eu fiz compras na internet e a cobrança não veio. Eu queria pagar.
- Ah sim. A sra. seria tão amável de me dizer seu número de documento, nome da mãe, etc., etc?
Tudo confimado.
- Número da sua conta?
Digo os números do cartão, claro.
- Número D.C.?
Aí fudeu, porque eu não tenho idéia do que seja...
- É o número que a sra. encontra no livrinho que lhe foi entregue no dia em que abriu a conta. A sra. seria tão amável de voltar a chamar quando tenha esse número em mãos?

10 minutos depois, de posse do tal número, a conversa avança...

- Número D.C.?
Eu digo, orgulhosa.
- Número da conta?
Mas não é o mesmo? Não, não é, mas no santo livrinho tem tudo...
- Endereço da filial do banco onde a sra. abriu a conta?
Aí achei que era sacanagem...como é que eu vou saber? Onde é que eu acho isso? Lá vou eu buscar na internet, enquanto os minutos no telefone correm em euros...

Finalmente acaba. Aí vem essa:

Ah sim. Agora a sra. precisa de uma senha, eu vou lhe transfeir e depois a sra. volta a chamar ou vê pela internet...

De posse da senha, e depois de haver xingado muito, acesso a internet.

- coisa absurda 1: o teclado FOGE de você. Quando você digita um número o teclado foge pro outro lado da tela. E você vai atrás, clicando...

Aí ele te direciona pra coisa absurda número 2: digite os números XXX que estão no seu CONTRATO da conta.

Nessa eu desisti, ok, eles venceram, eu não quero pagar mais nada. Nem ver se eu já paguei. Porque telemarketing é igual no mundo todo, mas banco piora.

Cuenca

2008-10-25T18:58:00.011-02:00

Hoje finalmente a gente pôde colocar em prática umas das coisas mais legais de morar aqui em Madri: descobrir as cidadezinhas aqui por perto. O destino, Cuenca (em Castilla-La Mancha), foi despretensiosamente decidido durante a pizza e o vinho de ontem, ou seja, a gente não tinha a menor idéia do que iria encontrar. O bom é que a cidade surpreendeu, porque tinha de tudo um pouco do que a gente queria ver: ruínas de castelo, cidades de pedra, canions, uma variedade de coisas interessantes. Pena que o trem também surpreendeu e sacolejou horrores nas duas horas que separam Cuenca de Madri...

Bom, como não podia deixar de ser, não dá pra conhecer a cidade sem conhecer o que se come nela, né? Entre os pratos típicos provados estão a sopa castellana (uma sopa de alho que leva pimentão, porco, pão dormido e sei lá mais o que), o ajo ariero (que é uma espécie de pasta fria de bacalhau com temperos) e o codillo, que pelo nome foi incialmente confundido com uma massa, mas que na verdade é um enorme joelho de porco, duplamente aprovado na mesa (não por mim, claro, eu passei). Pena que todos os doces são feitos com mel e servidos em porções gigantes, não dava só pra dar uma provadinha...

Las casas colgadas

Plaza Mayor (sempre tem uma...)

As passagens

A Catedral

Coisas pintorescas encontradas na cidade:

- uma sorveteria italiana com sorvetes florescentes, entre eles o sabor "pitufo"(Los Pitufos aqui são Os Smurfs), ou seja, um sorvete azul tosco com sabor "chiclete";
- senhorinhas e senhorinhos animados dançando o vira no meio da rua com a bandinha local;
- uma Ferrari (essa pro Alê, porque eu sequer vi o carro, imagina se reparei que era Ferrari...)

A Chocolateria

2008-10-21T18:53:00.003-02:00

Taí um lugar que eu preferia ter conhecido depois. Queria saber quem teve a idéia de servir chocolate quente cremoso com churros...

Mas essa iguaria tem um preço. Só leva quem chegar e pedir chocolate con porras, que é o singelo nome que eles dão aos churros por aqui...

Dedé e a noite madrileña

2008-10-20T13:37:00.004-02:00

Visitinha frequente, Dedé apareceu por aqui pra desbravar a noite madrilenha com a gente. Ô povo que não gosta de ficar parado. Primeiro, porque tem bar pra tudo: pra comer, pra beber e pra dançar. Segundo, que mesmo assim, eles ainda vão pulando entre vários da mesma categoria. Dá nem pra embebedar, porque quando a cerveja tá subindo você já tá começando uma caminhada nova...

A coisa funciona assim: até meia-noite e pouquinho você fica pulando de bar em bar, entre os que servem comida. Deu o horário os bares fecham e aí você passa para o bar de "copas". Lá as bebidas já são mais carinhas, a música é alta, igualzinho a uma boate comum. Só que às 3h30 da manhã eles apagam a luz, desligam a música e botam todo mundo pra fora. Pro desavisado que ainda estiver no meio do drinque eles são bonzinhos e oferecem copos de plástico.

Aí vai todo mundo pra boate (é uma galera andando em bando, engraçadíssimo!), encarar as filas gigantes pra entrar às 4h. Ou seja, uma verdadeira maratona!

Bom, seguem as fotinhos, sem legendas, porque foto de bar se explica sozinha e eu não lembro do nome da metade deles mesmo...

O mesmo de sempre.

2008-10-17T14:27:00.008-03:00

Cheguei em Madrid semana passada, ainda não tive muito tempo e dinheiro para visitar todos os pontos turísticos. Algumas coisas nessa vinda já me ensinaram: uma que brasileiro é praga e existe em todo lugar, como os chineses; a outra é que sono de fuso horário não é palhaçada de jogador de futebol. Agora uma semana depois de chegar e acertados todos os fusos posso voltar a escrever no nosso blog.

Mas quem disse que meu sono passa! Estão fazendo uma maldita obra no prédio. Todo esse barulho para colocar um elevador num prédio de quatro andares. Os caras começam no pow, pow, pow às oito em ponto e não são ingleses. Aqui a maioria dos trabalhadores da construção civil é latino americano, turco ou búlgaro. Na nossa obra além do pow, pow, pow rola um funkão. Pensei que iria me livrar, mas a rádio que esses malditos escutam (bem alto) toca funk e cumbia.

Passou a primeira semana e eu já tenho coisas pra reclamar, posso mudar de país que continuo o mesmo ranzinza de sempre.

Aqui vai uma foto da serra pelada no nosso prédio.

Día de la Hispanidad

2008-10-12T16:48:00.003-03:00

Hoje foi o Dia de la Hispanidad, feriado aqui na Espanha. Dia do descobrimento da América, é comemorado na Argentina como Día de la Raza, na Venezuela como o "Encontro entre 2 mundos"e por aí vai. Aqui organizaram uma feira Iberoamericana, que deveria reunir comidas típicas de vários países da América Latina na Plaza Mayor. Fui dormir com água na boca pro evento, mas choveu e ele foi cancelado...

Bom, aí acabamos descobrindo uma outra Feira, mas de comidas típicas da Espanha, na Plaza Sant'Ana. Provamos os queijos, as empanadas, tortas, os "pinchos" e "tostas" e a Sidra andaluz.

Diz a tradição que a sidra tem que ser servida do alto, com o copo de lado. A intenção é fazer o máximo de espuma possível. O Alê se saiu tão bem na tarefa que foi confundido com um espanhol (lógico que o nariz ajuda também...), teve até tursita comentando...

Legendas:

1. As empanadas galegas
2. A feira
3. Alê servindo a sidra
4. Os roommates, Guilherme e Clarissa, e Jaline

Festinha

2008-10-12T16:24:00.004-03:00

Nem só de estudos vive a galera do Master. Depois de passar 12 horas juntos, 5 vezes por semana, o pessoal achou que não era suficiente e organizou uma festinha ontem à noite. Chegamos uma hora atrasados, como bons cariocas, e fomos recebidos na casa com a Marcha Nupcial. Explico: as pessoas aqui na Espanha (imagino que isso só valha pras grandes cidades) vivem o fenômeno "mileurista", ou seja, os recém-formados ganham em média 1000 euros (quando trabalham, porque muitos ficam como estagiário ou com contratos temporários). A maioria deles vive com os pais, ou divide apartamento com 450 pessoas e vão casar sei lá quando, super tarde. Por isso eles estranharam muito, mas muito mesmo, que eu fosse casada aos 26 anos. Só estranharam mais quando eu disse que já era casada há três anos...

Bom, voltando à festinha, descobrimos que a bebida típica dessas reunioezinhas é a caipirinha. A versão espanhola é feita com lima (o limão daqui), rum e açúcar mascavo e é servida como ponche, num baldinho com a concha. Embebda quase igual...

Legendas das fotinhos:

1. A turma quase completa
2. A caiprinha
3. Alê se integrando com a galera
4. Dos 25 alunos, 20 são mulheres...
5. As "americanas"

Novas descobertas

2008-10-05T10:05:00.016-03:00

Ontem Clarissa e Guilherme, meus companheiros de apê, me levaram pra conhecer um pouquinho da noite madrileña. Começamos por um barzinho perto da Plaza Mayor - que fica absolutamete lotada à noite -, chamado El Rey del Pimiento. O pimiento é uma iguaria meio tradicional por aqui, e de fato não sei explicar bem do que se trata, parece uma mistura de pimentão com quiabo (muitos discordam da parte do quiabo), um pouco picante. Eles preparam frito com sal e comem com pão, o resultado é esse aí embaixo. Bem interessante.

Outro experimento da noite foi a clara, dica da amiga argentina Delph, que na verdade é uma cerveja batizada com água saborizada ou limão. Provei com a água saborizada, mas o gosto doce no fim da cerveja é de matar. Em algum momento, bem mais pra frente, talvez eu dê uma chance pra de limão, mas só depois que essa primeira experiência estiver esquecida. Até lá, fico com a caña.

Ontem também foi dia de descobrir o mercado, que é sempre uma boa fonte de informação sobre os costumes locais. Descobri que molho de tomate aqui se chama "tomates fritos" (o castellano da Argentina não ajudou muito nessa hora), que quase tudo pode ser comprado pronto e os frutos do mar são bem baratos.

Fora isso, muitos tipos diferentes de jamón, o que era de se esperar, mas ainda assim surpreende a quantidade de tipos, origens e classificações que podem existir (jamón de macho e de fêmea?). E muitos tipos de queijos, uma variedade imensa. Enlouqueci, óbvio, e quis trazer tudo, mas a empolgação durou só até eu lembrar que teria que carregar as compras depois, porque aqui não vai ter a mordomia de mandar entregar em casa por 3 pesinhos...

As primeiras fotinhos...

2008-10-04T09:47:00.009-03:00

E não é que eu tinha trazido o cabo das fotos? Seguem as primeiras fotinhos, bem modestas, porque quem estuda de 9h às 21h não tem muito tempo de passear pela cidade...

Legendas, na ordem (porque tá impossível de diagramar pelo blogspot):

1. Plaza Cibeles (com o prédio das Comunicações no fundo)
2. Dentro do Parque do Retiro
3. Na Plaza Mayor
4. Plaza Colón
5. Marina me levou por um pequeno tour e me apresentou esse barzinho fofo numa das ruazinhas do Centro, onde eu conheci a "caña" e os "montaditos"(uns sanduichinhos) de salmão defumado com filadélfia...

Em Madri, em casa!

2008-10-02T18:10:00.004-03:00

Depois de quase 1 mês errando entre BsAs, Rio e Madri, dormindo em casas de amigos e parentes, sofás e colchonetes, finalmente estou instalada numa casinha que posso chamar de minha (embora outras 3 pessoas também possam), com cama e internet pra poder atualizar o blog e voltar a uma vidinha normal.

Um ano e 1 mês depois de começarmos a aventura portenha, nos despedimos de Buenos Aires. Voltei em vários dos lugares que marcaram minha vidinha na Argentina e conheci alguns que faltavam. Bom, ficou faltando o Sucre, que mais de 10 pessoas recomendaram, assim com o restaurante do Faena e o Casa Cruz, mas confesso que tive um pouco de preguiça dos restaurantes turistões. Fiquei com a "bodega" no fundos de Palermo Viejo - sem nome e com a maior almôndega que eu já vi - os choripans da esquina, o Vicente, o Coghlan nosso de todo dia (com a melhor garçonete de BsAs), o Downtown Matias e as muitas empanadas. E como ninguém é de ferro, na última noite me despedi da Parolaccia conhecendo a última que faltava da rede, a da Recoleta. E nenhuma decepcionou!

Bom, despedidas de lado, de BsAs ficam as lembranças dos cafés, das medialunas de manhã no trabalho, dos vinhos, das carnes, das massas, dos alfajores, do Bairro Chino, da Cabildo e, acima de tudo, dos amigos que ficaram. Ou seja, só lembranças boas, o que me enche de motivos pra voltar, e de vontade de conhecer outras coisas por aí.

E nisso chegamos em Madri, pelos próximos 9 meses, que eu espero que passem entre muitas aulas, muitas "cañas" e muitas "tapas". As fotos aguardam ansiosamente na máquina pela chegada do Alê com o cabo para baixar...

A velhinha

2008-08-21T10:28:00.002-03:00

Hoje de manhã muito cedo (antes do meu despertador) tocam a campainha lá de casa. Insistentemente, várias vezes. Acordei no susto e corri pra abrir. Quando cheguei na porta dei uma olhadinha no olho mágico e vejo uma senhorinha esperando do outro lado. Abri a porta. A mulher toma um susto e dá um pulo pra trás. E começa a balbuciar, sem-graça: mil desculpas minha filha, eu achei que aqui era o elevador.

Minha única reação foi: "me estás jodiendo?"

Cara, ou a velha é cega (confundir uma porta com um elevador?) e surda (porque eu não conheço nenhum botão de elevador que toque que nem campainha) ou só não tinha nada pra fazer e resolveu sacanear alguém.

Depois que fechei a porta ainda dei uma olhadinha de novo, na certeza de ver a velhinha rindo da minha cara. Mas ela era muito boa atriz, não deu nem uma risadinha...

Frutas exóticas

2008-08-17T16:44:00.004-03:00

Estava toda felizinha fazendo compras no Carrefour, quando resolvi aproveitar e comprar umas frutas diferentes. Cansei de morango e banana equatoriana. Aí fui conferir a seção de "frutas exóticas" - na prática, um cantinho do mercado onde eles juntam numa caixa 5 limões verdes, 4 papaias, 3 cocos secos (normalmente mofados) e algumas mangas. Decidi apostar no mamão, que estava a bagatela de 15 pesos/quilo.

Fui pagar e a caixa registrou meu mamão como manga (a 23 pesos/Kg). Expliquei pra moçoila que mamão não é manga, e ela, não muito convencida, chamou o gerente. Que chamou o cara da seção de frutas. Que finalmente confirmou que aquilo era um mamão, e não uma manga. Problema resolvido, ela passa a frutinha. Preço: 28 pesos/Kg. Aí chamei o gerente de novo, mas não me aguentei e fui eu mesma checar. E descobri que dessa vez a confundida era eu, que tinha visto o preço de outra coisa... Voltando pro caixa ainda tive que atravessar a fila, que havia crescido consideravelmente pela confusão. Aí resolvi parar de reclamar e trazer minha papaia pra casa. E só chegando aqui abri a nota: 8 pesos por um mamão, do tamanho do meu punho. E verde.

Vencendo o trauma!

2008-08-15T17:21:00.003-03:00

Engraçado como ficar muito tempo sem escrever no blog dá uma certa culpa. É um pouco como abandonar um projeto no meio, mas é estranho porque a intenção era registrar coisas legais, logo, quando nada está muito legal (leia-se: Alê no Brasil!) é normal não ter muita coisa pra registrar...

Bom, uma coisa legal. Hoje fez um sol lindo e eu venci o trauma de andar de bicicleta, adquirido na nossa viagem a Mendoza. Na época eu achei que seria legal fazer o circuito "bikes and wines", que na prática significa passar o dia andando de bicicleta entre os vinhedos, enquanto experimentava os vinhos.

Só que nós estávamos no centro de Mendoza, que fica a aproximadamente 30 km (de subida) de Luján de Cuyo, onde se concentram as "bodegas". Claro que ia dar merda, né? Primeiro, porque eu sou totalmente sedentária (como deve dar pra perceber, porque não tem nenhum post sobre esportes por aqui...); segundo, porque eu obviamente fiquei bêbada. Logo, depois dos 60km pedalando - e muita taquicardia - fui conhecer um ponto nada turístico do local: a emergência cardiológica do Hospital Espanhol. E tomei a firme decisão de abolir a bicileta da minha vida e só me deslocar com ajuda de veículos motorizados! Mas esse pequeno trauma foi facilmente resolvido numa bicicletinha rosa de cestinha, que lembrava muito mais a minha Caloi Ceci da infância que a minha "inimiga" de Mendoza...

Outra coisa interessante: quarta fez um ano que eu cheguei em Buenos Aires. Passou rápido, mas dá pra sentir muito a diferença. Continuo encantada com a cidade, as mudanças de estações, o ritmo de vida mais lento, os cafés, o Luigi Bosca. Por outro lado, vários caracterísicas argentinas me matam. Os serviços toscos - banco, táxi, restaurante -, todos parecem que estão te fazendoum favor. O pouco profissionalismo de tudo. É inacreditável morar numa cidade moderna, que tem wi-fi no metrô e em qualque café da esquina, e ter que pagar aluguel na casa do proprietário, porque ele não tem conta em banco. Nem a administradora do condomínio. E quase nenhum restaurante aceitar cartão de crédito. É muito louco.

Prós e contras de lado, fato que hoje em dia me sinto mais à vontade na Av. Cabildo que na Rua do Catete. E vou parar de reclamar e aproveitar o restinho do tempo que me sobra por aqui....

p.s. pra não fugir totalmente do tema do blog e parecer uma pessoa sem foco na vida, deixo um registro do interessante McMenu de Mendoza. Porque nem sofrendo de taquicardia a fome passa, então antes de ir pro hospital achei melhor dar uma passadinha no McDonald´s (sei lá se eu ia precisar ficar internada, né...).

Alê aproveitando o combo mendocino, que tem vinho e empanada.

Aerolineas (ou Mais um programa de índio!)

2008-08-05T22:22:00.002-03:00

Supresa do dia (de ontem): a Aerolineas voltou a servir comida. Nada de sanduíche de presunto no pão duro e sem manteiga! Teve penne ao molho pesto com queijo (mistura estranha, mas quem sou eu pra reclamar de queijo?) e um mil folhas de doce-de-leite que estava ótimo. Só o vinho não voltou...

E mais uma vez eu comprovei a teoria de que qualquer prazer (culinário) me diverte. Porque com um menuzinho desse eles já conseguiram arrancar uma boa impressão minha, mesmo sabendo que o sabor da comida provavelmente foi realçado pela fome causada pelo atraso de 2h30 no vôo!

Fora isso, Buenos Aires está menos fria que de costume. Pena estar um pouco mais vazia...

No Rio!

2008-07-31T18:11:00.002-03:00

Chegamos! 41 horas depois de deixar Buenos Aires pisamos na Cidade Maravilhosa. Na chegada, nada de Baía de Guanabara e praias lindas, só a Linha Vermelha e a Av. Brasil, engarrafadas como sempre, e o glorioso destino final: a rodoviária Novo Rio. Bom, o post tá meio amarguinho mas também pudera, né...

No fim das contas a viagem nem é tão ruim. O ônibus é bem confortável e tem serviço de bordo, o que reduz muito a quantidade de paradas. Isso na Argentina, porque quando chega no Brasil não pode mais servir nada e aí é uma parada atrás da outra. Isso sem contar os espertinhos na imigração (que acham estranho precisar de documento pra sair do país alheio!) empatando a galera, o trânsito em São Paulo, a troca de ônibus e o consequente atraso de quase 5 horas!

É melhor aproveitar o sol pra fazer o esforço ter valido a pena!!!

Palavras "pintorescas"

2008-07-26T18:47:00.013-03:00

Bernardo, quando veio visitar a gente aqui, trouxe uma mania hilária: a de "colecionar" palavras engraçadas em espanhol. Algumas são simplesmente esquisitas, mas outras são normais, super parecidas com o português mas com alguma diferença que faz delas algo impossível de dizer sem rir. Entre as que eu anotei estão cocodrilo, vidrio, tiburón e a que me fez lembrar disso agora: disminuir. Fiquei quase 5 minutos rindo de uma menina do trabalho que queria "disminuir" alguma coisa e falava a palavra repetidamente. Como se já não bastasse falar "más grande"...

É claro que o Bernardo, a Carla, a Dani e o Dudu deixaram mais coisas aqui também depois da visita: fora a preciosa escova de dentes(que gerou uma mobilização internacional e já foi devidamente devolvida ao seu país de origem), também ficamos com o Anastacia (o melhor nhoque de todos!), o Boliche do Roberto, uma noite memorável de carteado e as 17 garrafas de vinho que causaram espanto nos vizinhos quando deixamos na lixeira do prédio!

Uma lembrança das que se salvaram pra foto...

Aliás, falando em palvras pintorescas, eu já comentei que análise SWOT aqui se chamada "ejercicio de FODA"? Pois é, descobri isso num seminário do trabalho, enquanto apresentava um projeto. Momento constrangedor, especialmente quando se trata do meu trabalho...

Dia do Amigo

2008-07-21T19:11:00.005-03:00

Ontem foi Dia do Amigo. Pois é, quando eu estava no Brasil nunca sabia disso, mas aqui não dá pra ignorar. Em todos os lugares havia cartazes com promoções, reservas, restaurantes e sorveterias abertos 24h pra comemorar. É uma data importante, que engraçado! Bom, e se é importante a gente comemora né, que mal não faz.

Então pra começar bem o dia fomos tomar café na pracinha. Esse é meu programa favorito, acordar tarde no fim de semana, ir pros cafés da pracinha, pedir um "desayuno completo" e ficar lendo e batendo papo. Mas ontem tínhamos um propósito: conhecer o Maru Botana, um bufê famoso por aqui por seus doces - que coincidentemente fica a 3 quadras da minha casa. E o lugar cumpriu bem a expectativa, o café é caprichado. Adorei tudo, a geléia, os scons (um tipo de pão com formato de nhá-benta, que pode ser doce ou salgado) e os meus brownies miniaturas. Tudo por 15 pesinhos. O Alê não resistiu à tentação e pediu a especialidade da casa, tortas, mas a fatia era tão grande que nem ele deu conta. Não que seja um problema, porque mesmo com a cara de espanto da atendente a gente mandou embrulhar o que sobrou.

E de noite fomos conhecer a cervejaria Antares. Na verdade eu já tinha ido lá uma vez, antes de morar aqui, mas lembrava pouco do lugar (talvez porque eu tenha ido a uns 5 bares diferentes essa noite e esse foi o último...). Bom, a "onda" do lugar é fabricar cerveja e trazer aquela tábua de degustação, onde eles colocam todos os tipos em tulipinhas com uma informação básica sobre cada uma. Eu já fui em alguns bares do estilo por aqui, mas esse sem dúvida é o mais legal. Tem mais cervejas e elas são mais gostosas. Ontem eles trouxeram uma especial, que só fazem de vez em quando, que estava ótima. Eu que sempre tomo a cristal ontem me surpreendi com uma escura, chamada Porter, que era super diferente. Já Alê e Mari combinaram veredictos, os dois ficaram com a honey beer. Eu passo, detesto mel. E a piorzinha, escolhida por unanimidade, foi a de vinho. Intragável.

A "picada" de frutos do mar deixou a desejar, mas eu não fui lá pra comer mesmo, né? E as sobremesas, seguindo a tradição, levam calda de frutas vermelhas (eu não sei de onde vem essa mania, mas aqui o que não tem doce-de-leite tem frutas vermelhas, mesmo que seja um brownie, um strudel ou uma torta de chocolate). Eu não curto muita a combinação, mas também não dá pra dizer que é ruim.

A foto não é lá muito atual, é de quando eu fui lá em 2007, mas dá pra ilustrar a degustação...

Bariloche

2008-07-19T11:59:00.010-03:00

Mudando um pouco o foco, e em homenagem ao calorzinho que faz por aqui, resolvi escrever sobre a nossa viagem a Bariloche, no verão. Porque esse certamente é um dos lugares mais bonitos que eu já conheci. Espremida no meio de um monte de trabalho ela acabou não postada, assim me deixo uma recordação desse lugar de paisagens lindas e ótimos restaurantes.

O caminho é cansativo, são muitos quilômetros de deserto, mas a chegada já é impressionante. Toda a vizinhança é cheia de lagos gigantes de águas super clarinhas (com 20 m de profundidade você ainda consegue contar as pedrinhas no fundo) , a vegetação é linda e de fundo ficam os picos de neve eterna, contrastando com o calor de 25 graus que a gente pegou por lá. É enlouquecedor, mas as fotos descrevem melhor...

Vista do nosso chalé

Além dos passeios e dos pontos turísticos clássicos (os teleféricos que matam o Alê do coração, as mil e uma confeitarias, incluindo a giratória, rafting nos lagos, caminhadas e passeios no centro cívico e na Pequena Suíca), não dá pra perder o super fondue de queijo do La Bonita - que vai muito além de molhar o pão no queijinho derretido. Não sei se é o único restaurante da região que faz assim ou se é costume por lá, mas o fato é que eles aprimoraram o negócio e misturaram o foundue com a picada (prato típico da Argenina, uma espécie de tábua de queijos, frios, defumados, salsichas, linguiças, pães, pastas e picles – ou seja, comida pequena pra comer de palitinho enquanto se toma cerveja ou vinho). Dá pra ficar horas ali molhando os picles no queijo e tomando vinho. E como ainda era horário de verão, depois de um dia inteiro passeando, do foundue e do vinho, ainda dava pra ver o sol se pôr no lago, por volta das 23h...

Ah, Bariloche tem algumas outras comidas obrigatórias: o cordeiro patagônico, a truta e os defumados. E se sobrar espaço pra sobremesa ainda tem várias dessas casinhas que fabricam chocolate... Um lugar pra voltar, sempre!

Fernet

2008-07-18T20:50:00.006-03:00

Acabei de ver que nunca escrevi sobre o Fernet! Nossa, foi a 1a. bebida "típica" que eu experimentei na Argentina, antes até do mate (leia-se chimarrão)! Pois é, o Fernet é uma bebida bem alcoólica que eles adoram e tomam muito num drink com coca-cola, o Fernet Cola, porque puro é muito amargo.

Mas mesmo misturado o Fernet é meio intragável para paladares destreinados. Quem já se acostumou aos sucos de pomelo e consegue tomar o mate no verão vai achar o Fernet fichinha. Mas como esse não é o meu caso, fica difícil... O gosto mais parecido que eu consigo associar é o do xarope Melagrião, sem o mel. Pra quem se aventura a experimentar, ele tem sua parte boa: é o melhor custo benefício nas boates (porque é mais barato e poucos copos já embebedam) e não dá ressaca.

O Fernet marcou mais presença que o quentão na festa junina improvisada na casa da Silvia. Até os brasileiros embarcaram...

Gabi posou toda felizinha com ele na mão, só não riu na hora de tomar...

Buenos Aires ferve!

2008-07-17T19:53:00.006-03:00

Semana ensolarada em Buenos Aires! Em pleno inverno porteño faz 25º. Normal pra gente, que está acostumado a não ter estações do ano, mas os argentinos ficam meio confusos. Também pudera, ano passado nessa época (mais precisamente dia 9/7) estava nevando por aqui...

Bom, mas como bons cariocas que somos, não ligamos o ar-condicionado e fomos fazer um passeio pelo Tigre. Enquanto Bruno e Gabi seguiam na empreitada turística pelas ilhazinhas locais, a gente se contentava com um lugar ao sol, deitados na beira do rio. E como nao fazer nada dá uma fome do caramba, fomos parar no Burger King.

Eu adoro fast-food (na verdade eu adoro "food" em geral, mas...) e quando cheguei aqui fiquei encantada com a alternativa Burger King. Achava tudo ótimo, diferente e, melhor ainda, baratíssimo. Porque em qualquer lugar - no metrô, junto com o contra-cheque, até pagando conta - você consegue cupons 2x1 (paga uma promoção e leva duas). Mas confesso que muitas promoções depois, e passada a novidade, o Burger King perdeu um pouco a graça e eu sigo com o McDonald´s. Mas tem coisas que só eles inventam, como a grosseria aqui embaixo:

E não adianta pedir o combo pequeno, porque pra esse sanduíche (e pro que eu comi) eles simplesmente não têm essa opção. Mas também, né, hipocrisia comer 4 hambúgueres e pedir a coca pequena...

p.s. Essa semana é impossível fazer um post e não comentar a situação política. Depois de meses de discursos, panelaços e desabastecimento na queda de braço Cristina/ campo, o vice-presidente tinha o "desampate" na votação da lei no Senado e votou contra a Cristina! Momento histórico, assim como a vista da Av. Libertador tomada pelo povo, bem no coração de Palermo, um dia antes da votação.

Clássicos

2008-07-12T17:44:00.013-03:00

Nossa casa é como coração de mãe, sempre cabe mais um, mesmo. No momento, mais dois. Bruno e Gabi tiraram uns dias pra visitar a gente aqui e recomeçamos os circuitos intensivos comida/bebida/passeios turísticos.

Começando pelo mais perto, o Down Town Matias é um pub simpático que fica na nossa rua. Engraçado que a gente já morava aqui há um tempinho e eu nunca tinha reparado nele, a primeira vez que eu fui lá foi num almoço de trabalho. Fui, comi e virei fã. O atendimento deixa a desejar, como na maioria dos restaurantes de BsAs, mas a comida é ótima e o cardápio de cervejas é farto. Não é barato, aliás não conheço nenhum pub que seja, mas é justo. Então, sempre que possível (e sempre que chega uma visita nova) passamos por lá pra provar uma cerveja diferente.

Como não podia deixar de ser, o 1o. lugar que todo mundo quer conhecer aqui é a Boca. Confesso que lá pela 5a. vez que eu fui visitar o Caminito já estava bem de saco cheio. Até que, perdida por lá com a Aline num dia em que os meninos tinham ido ver um jogo do Boca, encontrei um barzinho no meio da confusão que serve comida honesta, cerveja gelada e melhor, não muito cara. Encontrado o lugar, eu me livrava da horda de gente gritando e oferecendo mesas para comer churrasco a 50 pesos. E aí pronto, um novo mundo se abriu. Agora quando as visitas solicitam nossa presença no circuito da Boca, eu posso ir tranquila, mostrar o lugar, soltar a galera e sentar pra tomar cerveja.

Ah, outro clássico porteño é a Plaza Serrano. A gente tem umas 452 fotos por lá, cada uma num lugar diferente, porque como a praça é no meio de tudo vira e mexe a gente acaba ali tomando alguma coisa antes de sair. A foto é no terraço do Utopia, enquanto eu pensava que Quilmes Stout, Gancia batida e cerveja Iguana não pareciam uma boa combinação...

Mas clássico mesmo é empanada com cerveja, e o Bruno realmente está se esforçando para conhecer a cultura local...

O Rio de Janeiro continua lindo...

2008-07-12T14:34:00.022-03:00

Há, fomos ao Rio. Não deu pra ver todo mundo, não deu pra ver quase ninguém na verdade porque eu só fiquei lá 4 dias, mas foi o suficiente pra engordar uns quilinhos e "desengordar" de novo graças à gastroenterite explosiva que eu tive.

Tudo bem que eu já comecei chutando o balde: às 6h eu devorei um omelete com molho branco, torradas e café. Não satisfeita, ainda sobrou um esppacinho pro 2o. café da manhã, com mate e pão de queijo. Daí foi direto pro evento do Rafael. Pois é, ele provou que herdou o gen da cozinha que se manifesta no Angelo, na Fernanda e no Alê e fez um almoço pras famílias (o motivo tem que perguntar pra ele, mas um bom observador consegue notar na foto abaixo). Uma coisa assim levinha, pra combinar com a temperatura de 25 graus (eu saí daqui De BsAs estava 3 graus, percebi uma singela diferença de temperatura): rodízio de massas. Tudo ótimo, tortas e sorvetes no final, comilança Seara pra ninguém botar defeito.

Obviamente passei mal no fim do dia, mas antes sobrou um tempinho pra conhecer a Bella e matar a saudade de alguns dos priminhos...

Aí veio a Festa Junina. Queijo coalho, salsichão, bolo de aipim, paçoca, amigos e até fogueira. A festa foi tão boa que levou o prêmio de evento principal da viagem, ofuscando a razão inicial que justificou o gasto na passagem: nosso 2o. casamento, dessa vez no consulado português. Mas como nesse não teve comida, ficou em segundo plano. A foto está borrada, mas vale o registro...

E ainda deu tempo pro Outback! Pois é, depois desse intensivão a viagem de volta foi triste, sem Alê, com febre e muita dor de estômago. Sem falar da saudade...

Sem preconceito

2008-07-12T14:10:00.004-03:00

De novo, abandonamos o blog. Já deu pra perceber que constância não é o forte do casal, né? Vamos atualizando por partes:

Tio Sérgio, nossa visita mais assídua, passou por aqui outra vez e nos levou de novo pra conhecer restaurantes no Centro. Esse que a gente foi é bem turistão, numa das esquinas da Corrientes, e por isso eu tinha um mega preconceito com ele. Sabe aqueles em que você passa na porta e tem um bando de panfleteiros te agarrando e gritando: Cena show?? Copa de champanhe? Pois é, a gente sempre fugia dele. Mas aí, terça à noite, do ladinho do hotel, a gente foi andando, ele estava vazio e nos deixamos surpreender pela boa comida (mais barata do que eu esperava) e pela música de fundo (não, não tinha show de tango e bailarinas, só um senhor simpático no bandaleón). E eu, que já estava quase convencida pela simplicidade do lugar, fui muito bem supreendida por uma sobremesa italiana maravilhosa, mistura de uma massa de biscoito, sorvete, chantilly e caldas de chocolate e limão. Sério, é tão boa que eu ainda lembro dela, com detalhes, um mês depois... Já o nome do restaurante eu fico devendo, um dia eu passo lá na porta, vejo o nome e me retrato.

Pão de queijo

2008-06-11T20:34:00.003-03:00

Nunca fui muito fã de pão de queijo, mas às vezes eu tenho saudades de umas coisas assim nada a ver mesmo. Aqui eles até têm um genérico, o chipá, mas não leva polvilho e fica bem mais durinho. Também não tem muito queijo, mas costuma quebrar um galho. O que faz falta mesmo é o recheio da casa do pão de queijo: requeijão com azeitona, cheddar, não gosto nem de pensar. Pois é, eu estava no meio dessa conversa gorda com a Antônia e acabei me lembrando do catupiry. Nossa, como eu sinto falta do catupiry! Ainda bem que eu tenho amigos solidários que começaram a enviar receitas de catupiry caseiros, mas eu nem precisei porque uma visita fofa me trouxe 2 pacotinhos!!

Pois aí está o resultado. Todo mundo reunido na casa da Ciana pra comer pão de queijo yoki, feitos pela prendada amiga Mariana, com catupiry!

Só tem foto antes do pão de queijo sair, porque depois que ficou pronto não deu tempo de bater...ou ninguém lembrou...

Coisas inusitadas...

2008-06-07T20:10:00.004-03:00

As duas últimas semanas foram muito, muito corridas e nosso pobre blog voltou a ser abandonado. Mas também foram ótimas. Feriado no Brasil + jogo do Fluminense + reunião de trabalho + passagens baratas = quantidade imensa de visitas! Sério, foram umas dez pessoas, todos devidamente carregadas de presentinhos, bombons e afins, uma delícia!

Fora isso, coisas inusitadas acontecendo aqui em Buenos Aires. Nosso amigo Túlio teve o apartamento revistado depois que uma maluca se recusou a aceitar que tocou na casa errada e chamou a polícia achando que ele tinha matado a dona do apartamento. Mas a história fica muito melhor contada por ele, http://aires-buenos.blogspot.com/.

Depois, um assalto aqui na minha rua. Os argentinos não confiam em banco, eles sacam todo o dinheiro do salário de uma vez só e guardam no colchão. Aí vieram todos juntos sacar todo o dinheiro de suas contas no 1o. dia do mês, no banco que fica aqui na rua. Ninguém no Brasil teria uma idéia dessas, mas como violência aqui é tacarem pedra no vidro do Café Havana, eles nem se preocuparam. Que pena, duas vezes! Por eles, que perderam o salário todo, e por Buenos Aires estar virando uma cidade com violência de verdade.

Aí precisei usar o meu banco e descobri porque os argentinos ainda não acreditam em banco... Cheguei pra fazer uma transferência pro Brasil, que demorou 3 dias. Pedi o comprovante. A gerente: comprovante? Achei que ela não tinha entendido meu espanhol, expliquei o que era. Ela se ofende: mas você não viu que eu fiz a transferência, pra que comprovante? Eu, ainda calma, expliquei que dizer que se fez uma transferência não prova que você fez, é preciso um papel. Aí a gênia manda: tira um extrato! Eu, me controlando, respondo que um extrato mostra que o dinheiro saiu da minha conta, mas não diz pra onde ele foi. Ela fica puta: isso aqui é Argentina, não é o Brasil nem a Europa, não existe esse comprovante. Claro... Mas como boa barraqueira fiz um escândalo, e no dia seguinte recebi um telefonema às 8h30 dizendo que o comprovante ficou pronto. Óbvio que quando o Alê foi lá pegar o banco estava fechado e foi preciso outro escadâlo pra conseguir...

Além das histórias, de saldo ficaram duas expressões novas:
- Contra enojado: raiva! Veio da gerente do banco descrevendo o Alê quando foi buscar o comprovante.
- pedazo de forro (não sei é assim que se escreve): xingamento! Ouvi do taxista maluco que fez o trajeto Puerto Madero-Belgrano em 10 min, xingando todo mundo que dirigia numa velocidade normal.

Aniversários

2008-05-24T13:22:00.027-03:00

Semaninha difícil, vontade de estar no Brasil pra festejar o aniversário das pessoas queridas!!! Mas como aniversário é dia de ficar feliz, vamos comemorar mesmo de longe!

As fotinhos abaixo são da gente no Jobs - outro barzinho apresentado pela Silvia - comemorando o aniversário da Milla! O bar é legal porque é grande, tem jogos, sinuca, playstation, super totó e a música ainda é boa. O lugar é melhor quando não é sábado, porque fica bem menos cheio e a faixa etária dos frequentadores passa dos 18 anos. A bebida é carinha, mas aí já pedir demais, né...

E ontem, no Super Soul - dica da Cianen - comemorando de longe o aniversário do Tom, com uma coisa que ele adora: comida japonesa. Aliás, ótima essa mistura, o bar fica bem no meio de Las Cañitas, é um dos únicos que aceita cartão, o som é ótimo (sábado rola show, mas sexta é só som ambiente mesmo) e o sushi é muito, mas muito bom. Caro, mas vale a pena.

Uma atualização: o local resolveu assumir seu ponto forte e recentemente mudou o nome para SushiSoul.

Libertadores

2008-05-23T19:54:00.009-03:00

Quarta teve jogo da Libertadores, Fluminense x São Paulo, precedido por Boca x Atlas. Não que eu seja louca por futebol, mas adorei, porque serve de desculpa pra chamar os amigos (ou pros amigos "se chamarem", dá igual...) , beber, colocar o papo em dia e, claro, jogar baralho. E de vez em quando até aparece gente nova...

A sueca entre o jogo do Boca e o do Fluminense.

E a noite ainda reservava uma surpresa: a chegada do Rafa e da Paulinha (surpresa pra mim que sou desligada, porque o Alê está me avisando há umas 2 semanas que eles chegavam ontem). Coitados, vieram no vôo noturno e chegaram aqui em casa às 3h30. E depois de várias horas entre Jacarepaguá/Teresópolis-Galeão-Ezeiza-Belgrano (aposto que a viagem que demorou mais foi Jacarepaguá-Galeão!), só descobrimos às 4h que o colchão inflável reservado para o descanso do casal estava furado!! Sorte que tem um futon-cama pra essas emergências, mas desconfio que a primeira noite deles em Buenos Aires não tenha sido das mais confortáveis...

Difícil é trabalhar no dia seguinte, depois das cervejas, de uma noite só metade dormida e ainda mais sabendo que todo mundo no Brasil deve estar na praia...

Japa Porteño

2008-05-23T18:51:00.007-03:00

A Gi me intimou a escrever, como vocês podem ver no último post. Então vamos ao japonês:

Bistrô Tókio - Virrey del Pino 2551 piso 1º

Fica pertinho de casa e serve comida japonesa da boa. Eu que sempre gosto de comer o diferente, desta vez fui no trivial. Comemos um combinado bem justo, depois a Gi pediu um makimono de tempura de camarão (esse sim estava sinistro) e um Missoshiro. Eu fiquei no meu temaki de salmão, não me arrependi, mas juro que fiquei de olho grande no prato do casal japonês que chegou depois da gente. Eles pediram um tipo de mouse de legumes com camarão que vinha num caldo. Era estranho, mas devia estar sensacional. Vai ser minha próxima pedida com certeza.

Bistrô Tókio e o Sumatra

2008-05-22T19:59:00.003-03:00

Retomando nosso rotina, na sexta fomos conhecer um novo restaurante. Um japonês pequeno, num 2o. andar de um edifício aqui mesmo em Belgrano, o Bistrô Tókio, lembra muito o japonês ali do Largo do Machado (que eu não lembro o nome agora), que ficava em cima da sinuca. Eu achei tudo ótimo, principalmente o preço, fora o fato de não ser rodízio. Essa rotina de só comer em japonês em rodízio me fez associar japonês a passar mal de comer depois, mas variar um pouquinho já foi o suficiente pra apagar a má-impressão. Uma grata surpresa. Mas sobre a comida eu deixo que o Alê fala, porque ele entende mais...

E no sábado fomos a um "boliche" diferente, que a Silvia já tinha comentado, o Sumatra, onde toca rock(!) e música dos anos 80, claro. Tudo aqui tem que ter a ver com os anos 80... Chegando lá, que surpresa, casa cheia, fila na porta e... cumbia! A cumbia de sempre... Cadê o rock? Cadê o AHA e a Madonna? Mas tudo bem, depois da integraçao que rolou na pré-night (aqui sempre rola uma pré-night, porque os lugares só enchem muito tarde), regada a batida de maracujá, cerveja e vinho, o estado alcoólico geral deixou a cumbia e a noite bem divertidas. Mas é pena que ainda não foi dessa vez que encontramos um bar/boate que toque uma coisa diferente...

Eu postaria umas fotinhos da noite, mas elas foram censuradas pelas donas das câmeras...

O Rei - parte 3

2008-05-22T19:35:00.003-03:00

Antes de tudo uma homenagem pra Si, que redescobriu o Roberto Carlos depois de ler o nosso post...

O Rei - parte 2

2008-04-28T09:53:00.005-03:00

"Quiero tener un millón de amigos y así más fuerte poder cantar"

O Rei

2008-04-26T13:16:00.012-03:00

Ele está entre nós!!!

Feijoada!

2008-04-26T12:22:00.016-03:00

Resolvemos seguir a dica do Angelo no comentário do panelaço e encher as panelas de feijão! Claro que fazer feijoada na Argentina requer uma certa técnica e muita dose de boa-vontade. O Alê é obviamente muito mais indicado do que eu pra falar sobre como foi preparar a comilança, mas como eu entendo de comer posso dar uma opinião sincera.

O feijão do Bairro Chino quebra um bom galho, pena que não engrossa de jeito nenhum. Ficou ótimo, mas nao dá pra salvar o "caldinho de feijoada" que serve para o lanche mais tarde. Não que alguém tivesse espaço, de qualquer forma. E a carne-seca, que saudade, cortesia da Tia Lena!! Para os acompanhamentos, muito improviso. Farofa de banana do Equador (que não parece com a nossa, é gigante e massuda!), laranja para "jugo", acelga (couve nao existe por aqui...) e arroz, que era o mais parecido com o original.

Ah, e as caipirinhas, claro! Nossas maiores agradecimentos aos amigos que trouxeram cachaça (e boas cachaças!) e à Aline, que trouxe o limão. Limão verde é figurinha difícil (e cara!) por aqui... Mas nisso também damos um jeito, fazemos caipirinhas de uva, abacaxi, kiwi, o que aparecer na frente a gente mistura cachaça e bebe. E acho que ficou clara a lição do que se bebe com feijoada, sepultando definitivamente a discussao pré-evento, levantada pelos argentinos que queriam trazer vinhos...

A integração com a cultura local ficou pra sobremesa, com a Chocolina e o Freddo. É, esse tal de Freddo é sinistro, combina até com feijoada...

E o resultado foi todo positivo: vários argentinos deliciados e bêbados, muitos brasileiros saudosos e uma bela partida de buraco! Domingo perfeito!

Defumador e o morrão

2008-04-25T10:54:00.010-03:00

Passamos esse semana sendo defumados. O motivo vocês devem ter lido nos jornais: fogo no campo, condições meteorológicas desfavoráveis e falta de morros. É, aqui em Buenos Aires não tem morro.

Depois de anos criticando a previsão meteorológica do Rio, agora eu descobri porque eles erram tanto. A previsão meteorológica muito segura de si diz que lá vem a frente fria e... bloqueio do morrão. Já aqui quando dizem que vai fazer frio, fudeu. Tira casaco do armário, que vamos congelar na rua. E corre para encontrar um aquecedor nas lojas...

Por enquanto estamos no outono. Até agora é tudo lindo, as árvores perdem as folhas e você entende que é verdade; existem estações do ano. E nós seguimos aqui: recebendo gente, tentando entender os portenhos e esperando para ver neve.

O panelaço

2008-03-27T21:26:00.005-03:00

Nós voltamos de Mendoza cheios de idéias e novidades sobre a viagem pra poder reativar o nosso blog tão esquecidinho. Mas já no caminho descobrimos que nesse momento não dá pra escrever de outra coisa que não seja o problema do campo. Saindo de Mendoza o motorista do ônibus avisou que ia precisar tomar estradas alternativas por causa das manifestações dos ruralistas e que a viagem, que inicialmente duraria 13 horas, não tinha mais previsão de horário. E lá fomos nós, 17 horas na estrada, com cortinas fechadas "porque os manifestantes estão jogando pedras". Mas não houve nenhum problema no caminho, além da demora, claro, e chegamos em Buenos Aires com a sensação de que os protestos eram bem menores que as notícias.

Aí ouvimos o panelaço. Eu, com minha alma de Del Castilho, achei que era um vizinho inconveniente fazendo um barulho infernal e já queria armar um barraco. Me contentei em fechar a porta da cozinha, mas aí o barulho já vinha de todos os lados. De cima, dos prédios vizinhos, do kiosqueiro da frente, todo mundo batendo panela, tupperware, colher, tocando sino, apito, qualquer coisa estava valendo.

E assim segue, por 3 dias. Por volta das oito da noite começam os protestos e já se pode ouvir panelaços de todos os lados da cidade. Hoje, de novo, os protestos fecharam a Santa Fé com a Callao, na frente da livraria Ateneo onde nós estávamos. E agora na volta pra casa a Cabildo também está fechada por protestos, na altura da Juramento. São 2 pontos importantes da cidade, o trânsito está um nó, e a barulheira em alguns lugares é infernal (pelas panelas e pelas buzinas, dos carros protestando e dos que estão parados).

Mas na verdade a sensação que eu tenho, um pouco de fora, é que as pessoas estão apoiando a causa menos pelos ruralistas e mais por oposição à Cristina e à maneira como ela lida com a crise. E também por um certo gosto. Desde que a gente chegou aqui não teve uma vez que eu tenha ido à Casa Rosada e que não estivesse rolando um protesto, por qualquer causa. Juntou o espírito contestador argentino com a falta de comida nos mercados, aumento de impostos e uma presidenta não lá muito querida e deu panelaço. Que pelo jeito ainda vai durar um bom tempo...

TV

2007-12-16T14:42:00.000-02:00

Ok, eu vim pra Argentina pra trabalhar com televisão. Mas a TV aberta argentina é demais para mim. Uma enxurrada de "Bailando por un sueño" e suas versões (patinando, cantando, nadando?), vários "Gran Hermanos" seguidos, telejornais onde os apresentadores comem no ar (e comentam: agora vamos dar as notícias muito mais felizes porque chegaram as medialunas!) e muitos, muitos programas de fofoca.

Mas se tem uma coisa que eles fazem bem aqui é publicidade. Vale a pena assitir TV só pra ver as propagandas. Me tornei uma expert em zapping, sempre buscando o comercial do lado. Fora o Panza, callate! lembro de vários muito bons de quando cheguei, como o do Óleo de baba de caracol (uma mistura capaz de acabar com varizes, estrias e celulites. Tinha um caracolzinho inocente caminhando na tela sem saber o que era vendido em seu nome), a propaganda do genérico do Vodol (que mostrava umas fotos horrorosas de pessoas com frieira bem na hora do jantar), o famoso Mr. Músculo e por aí vai... Mas esses são os que fazem rir só porque são toscos.

O que eu realmente admiro neles é a capacidade de ousar, de usar a criatividade. A minha lista de favoritos é grande, mas o ganhador é o comercial do EcoSport. Inacreditável a versão em português portenho pra essa música do Luís Caldas (que se chama Fricote, mas duvido que alguém reconheça assim...). Mas eu deixo vocês mesmos conferirem.

Esse comercial gerou uma polêmica lá no trabalho. Assim como milhares de outras músicas que eles acham que a gente "roubou", eles juram que a música original é a "Violeta", em espanhol, uma cumbia de um cantor chamado Alcides. Bom, se alguém souber a resposta avise, porque da última vez que eu ouvi a aposta já estava em 50 pesos...

Comida compartilhada!

2007-12-14T22:09:00.006-02:00

Todas as pessoas que me conhecem sabem que eu sou um glutão assumido. Adoro comer muito mas, principalmente, adoro comer de tudo. No Rio, minha ruína era ir em um restaurante tipo “quilo”; felizmente a cultura do “quilo” ainda não foi assimilada em Buenos Aires. Eles tendem a prezar pela comida feita na hora, mas com poucos acompanhamentos. Eu adoro a comida feita na hora, só pra você, mas sinto falta de variedade. Para resolver esse problema de vez em quando me junto com outros glutões para colocar variedade na mesa.

Nesse dia, por indicação do Claudemir, resolvemos comer no Antojito Colombiano, que fica na av. Córdoba. A primeira impressão ao entrar é que fomos parar num pé sujo. Por mim ótimo, adoro pé sujos! O panorama era mais ou menos assim: televisão passando uma mistura de banda carrapicho com cumbia (a famosa dancinha do Tevez), decoração bizarra e atendimento por conta do dono. Quer mais pé sujo que isso? Pedimos o cardápio e colocamos nosso plano em ação: pedir várias comidas. Assim poderíamos beliscar de tudo, sem sair mais pobres, nem rolando.

Para iniciar os trabalhos pedimos o “pasabocas”, um tipo de prato que vem com um pouco de tudo. Provamos as “arepas” (pequenos discos de milho, assados ou fritos), “buñuelos” (bolinhos de milho recheados com queijo), carimañolas (pastéis de mandioca fritos com recheio de queijo ou carne), patacones (rodelas de banana verde frita), huevos en perico (um ovo mexido com tomate e cebola) e, como não poderia faltar, lá estavam as onipresentes empanadas! Mas, diferente das argentinas, essas eram feitas de massa de milho frita e recheadas de carne e batata.

Pasabocas

Não demorou muito o “pasabocas” acabou. Pausa para cerveja e bate papo. Retomada a fome, partimos para o prato principal. Resolvemos pedir dois pratos para os cinco: a “bandeja paisa” e a “sobrebarriga” (pelo nome eu percebi que o plano de não sair rolando estava indo por água abaixo!).

Dois pratos ótimos: a “sobrebarriga” é um bifão muito macio cozido com cebola e tomate por muito tempo. Já a “bandeja paisa” lembra os pratos do Brasil, um pouquinho de cada coisa: carne moída, arroz, linguiça, ovo, abacate!?, arepa e o feijão. Humm, gostinho de Brasil.

Calma, tem para todos!

No fim, comemos de tudo, conversamos a noite toda, nos embebedamos, nos divertimos e saímos rolando. Boas lembranças com novos amigos.

Em casa, finalmente!

2007-12-13T22:58:00.000-02:00

Essa semana faz 4 meses que nós chegamos aqui em Buenos Aires. Finalmente temos casa, computador e tempo para poder escrever. Até então tudo que a gente podia fazer era responder aos telefonemas, mandar e-mails corridos de lans e do trabalho e ouvir todo mundo reclamando que a gente nunca dava notícias. Pois é, deu trabalho chegar até aqui. Mas agora a gente conta. Tudo!

Aliás, vou começar contando do nome do blog. A idéia veio de uma propaganda que estava na TV assim que a gente chegou. A gente não entendia nada dos comerciais daqui, mas esse era hilário. O cara se empanturrava de comida e quando o estômago reclamava ele gritava: panza, ¡calláte! Acho que foi um sinal que esse tenha sido o primeiro comercial que a gente entendeu aqui, avisando que nossa estadia (indefinida) em Buenos Aires seria regada a muita, mas muita comida.

É uma pena que tenha demorado tanto pra tudo ficar pronto, porque muita coisa já se perdeu. Os primeiros dias com esse idioma estranho que não parece nada com o espanhol que a gente aprende no Brasil, as impressões sobre a cultura daqui, as dificuldades, as três mudanças e por aí vai, foram muitas coisas em muito pouco tempo. Como não dá pra recuperar tudo isso, vou deixar de lado a ordem cronológica dos fatos e vou tentar narrar as coisas conforme eu for lembrando, vivendo e comendo, claro!

Um país de paixões.

2007-12-12T01:54:00.001-02:00

Acho que o mais divertido de morar num país diferente é a mudança de toda uma cultura, e, para minha felicidade, inclusive a culinária. Minha mudança começa bem antes da gente pegar o avião. Primeiro veio a fase não pode contar nada; a gente não podia comentar com ninguém sobre nossa possível mudança. Depois do anúncio oficial vieram as cobranças de parentes, amigos e até de quem a gente não conhecia.

Passados uns eternos seis meses nos mudamos. Enfrentamos muitos problemas e continuamos enfrentando. Um país diferente, língua diferente, sabores diferentes e, principalmente, culturas diferentes. Como não dá para falar de tudo num primeiro post decidir falar do que, provavelmente, foi com o que mais me identifiquei na Argentina: a paixão.

Até nas coisas mais simples você vê o lado apaixonado desse povo. Aqui existe uma fruta que se chama pomelo, algumas pessoas no Brasil a conhecem. É horrível, um tipo de laranja gigante e super azeda. Um dia, por sinceridade alcoólica, resolvi falar que o pomelo era uma porcaria. E para uma argentina. Ganhei uma cara amarrada pro resto da noite.

E se querem conservar um amigo argentino nunca digam que Gardel era uruguaio. Alias, a música faz parte dessa paixão coletiva e o jeito de tocar, cantar e dançar o tango expressa toda essa paixão. Quando nos mudamos para Belgrano (foram três mudanças em três meses) fomos a um show de tango. Eu já conhecia algumas músicas, mas ao vivo elas ficam bem diferentes do Ipod. Os músicos tocam com tanta vontade que toda a paixão portenha é transmitida para a música.

Num país de tantas atitudes apaixonadas nada melhor que seguir a sua paixão, e não é à toa que eu estou aqui, desempregado, sem falar a língua, distante da minha família e de todos meus amigos. O principal motivo que me fez vir para cá foi a paixão por essa menininha. E vendo por esse prisma é fácil se acostumar e gostar dos argentinos. Então sigo me apaixonando, pela cultura, pela música, pelo futebol, pela culinária e, principalmente, pela Gi.